Maison Decoret

Guide MICHELIN 2018
52 avis sur ce restaurant

Maison Decoret

15 rue du Parc
03200 Vichy
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 45 € à 125 €

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Photos (4)

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Offres (4)

Menu sources (déjeuner) à 45€

Offre valable du 16/09/2018 au 28/02/2019

Menu Voyage - 10/12 service en dégustation à 125€

Offre valable du 16/09/2018 au 28/02/2019

Menu Monts & Bocage (3 plats) à 75€

Offre valable du 23/09/2018 au 28/02/2019

Menu Monts & Bocage (4 plats) à 95€

Offre valable du 23/09/2018 au 28/02/2019

Menu

Prix - De 45 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Un foie gras de canard juste poêlé / Pommes tapées et Consommé de pomme verveine.
Filet de bœuf du Bourbonnais / Maquereau et beurre de pomme de terre.
Fausse tarte chocolat Manjari avec du moelleux, du crémeux, du mousseux et... le persil glacé !
Menus proposés :
Bio; Brunch; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Jacques Decoret
Chef word 

« Le pari de chacun de mes plats reste le goût avant tout. »

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Une bâtisse du 19es., une grande véranda cubique jouant sur la transparence : tel est le décor voulu par Jacques Decoret. Recherche esthétique et finesse sont au rendez-vous dans l'assiette, autour de très beaux produits. Et quelques chambres style maison d'hôtes rappellent l'esprit contemporain du lieu.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, la Maison Decoret vous fait redécouvrir les splendeurs culinaires de l’Auvergne dans un cadre de caractère. Face au parc des Sources de Vichy, Martine et Jacques Decoret vous accueillent avec simplicité e...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:15-13:30, 20:00-21:15
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:15-13:30, 20:00-21:15
Vendredi: 12:15-13:30, 20:00-21:15
Samedi: 12:15-13:30, 20:00-21:15
Dimanche: 12:15-13:30, 20:00-21:15
Localisation
15 rue du Parc
03200 Vichy
France
  • En voiture: Dans le centre ville, à coté de l'Office du tourisme et de l'Opéra.
  • En train: Gare de Vichy, ligne directe depuis Paris (3h).
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Arabe
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Meilleur Ouvrier de France

Avis

Note moyenne :
4.6/5 52 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.5/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
C’était Excellent..!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
It was best of the best
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
la reference aux produits locaux déclinée dans des plats aux saveurs décuplées et savoureux. Une étape de grande classe dans un décor sobre et contemporain
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cela fait 9 ans que nous allons dans cet établissement. J'y est pris des cours de cuisine,j'y ai dormi diner petit déjeuner et toutes les chambres superbes.Je suis toujours étonné par le fait qu'il n'es toujours pas de deuxième étoile ????en tout les cas toujours un immense moment.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Bien sûr que oui! Un service au top et des plats que nous connaissons mais réinventés par le chef!