L'Escargot qui Tette

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Guide MICHELIN 2017
12 avis sur ce restaurant

L'Escargot qui Tette

82-84 Rue de Paris
03200 Vichy
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 22 € à 55 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 22 € à 55 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Escargots de Bourgogne en coquille au beurre, recette maison
Coeur de filet de charolais flambé au Cognac
Soufflé chaud au Grand Marnier
Vacherin glacé maison aux deux parfums à la crème de cassis
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Honoré Jean-Louis
Chef word 

.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
À la table de l'hôtel Chambord, l'escargot est la vedette d'une carte qui privilégie les recettes traditionnelles. Que les plus pressés se rassurent : le service tout comme les saveurs ne sont pas à la traîne... Une bonne adresse, au décor chaleureux, et quelques chambres pour l'étape.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Chaleur et lumière de la tradition
Depuis plus de 70 ans,
la famille Granchamp-Honoré
veille avec bienveillance sur la destinée
de l’hôtel Chambord en plein cœur de Vichy.
Toujours à la recherche du décor le...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:15
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
82-84 Rue de Paris
03200 Vichy
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.3/5 12 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.8/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Ce n'est pas la première fois que nous allons dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus. Rapport qualité - prix (qualité des plats et du service), rien à dire; Tout est parfait
Réponse de la direction du restaurant 
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Restaurant très sympa ! Bonne accueil, service impeccable, personnel très aimable et à l'écoute Je recommande vivement cette adresse
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Franchement à part parfait je ne vois rien de plus a dire
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Plats délicieux comme d'habitude et personnel aux petits soins
3/5
2/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Service efficace et rapide très professionnel - : La cuisine manque de soin. il n'y a pas de mérite ans un restaurant à réussir une soupe de fuit ou à servir des fromages. En revanche dans une maison spécialiser dans les escargots, il semble surprenant que ces derniers soient servis dans un plat où la beurre est dans l'assiette en raison d'une cuisson peut attentive. Il en va de même avec l'infusion de poivre à la crême qui est fade. Le niveau est celui d'une brasserie, pas d'un restaurant.