La Closerie des Roses

Guide MICHELIN 2019
23 avis sur ce restaurant

La Closerie des Roses

La Haute Meilleraie
44370 Varades
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 20 € à 54 €

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Photos (4)

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Menu

Prix - De 20 € à 54 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Foie gras de canard maison, marmelade de figues, macaron aux raisins noirs
Dos de sandre rôti au choux et à l'écrasée de pommes de terre au beurre blanc
Pavé de boeuf à l'Anjou Rouge
Coupe de framboises rafraîchies au Champagne Grand Cru
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Jean-Marc TERRIEN
Chef word 

Venez déguster les poissons de la Loire issue de la pêche artisanale labellisée « Poisson Sauvages du Bassin de la Loire ».

Notre carte évolue au rythme des saisons et du marché avec le souci de sélectionner les meilleurs produits...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Ce restaurant est ancré depuis 1938 en bord de Loire : un site ravissant, qui semble vivre en symbiose avec le fleuve... Logiquement, le chef, Jean-Marc Terrien, déniche son poisson – l'atout cœur de la carte – auprès des pêcheurs du coin (sandre, brochet, anguille, etc.). La garantie de produits frais ! De surcroît, ce véritable artisan sait le préparer dans les règles de l'art : sa cuisine exalte toutes les saveurs régionales. Un conseil : réservez une table près des baies vitrées pour profiter au mieux de la vue sur le fleuve.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Entre Nantes et Angers, sur les bords de Loire, le Restaurant La Closerie des Roses, sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN vous invite à découvrir son lieu magique. Installé dans un village de pêcheurs face à « Saint Florent ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:15-14:00
Mardi: 12:15-14:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:15-14:00, 19:15-21:00
Vendredi: 12:15-14:00, 19:15-21:00
Samedi: 12:15-14:00, 19:15-21:00
Dimanche: 12:15-14:00
Localisation
La Haute Meilleraie
44370 Varades
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.6/5 23 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.6/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
tres bon moment de restauration,maitrise des cuissons,qualites des produitsetc
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Oui très bien manger. Le saumon fumé d une grande qualité. Le biscuit de poissons était bon mais je ne pensais pas que c était une mousse. Dommage pour moi.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un super accueil. La cuisine est vraiment très fine. Les employés sont vraiment très sympathique Je recommande vivement.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le cadre à été modifié avec succès. Les plats sont bons. Le service et l'accueil également. Le cadre est joli avec une très belle vue sur la loire que l'on peut longer après le déjeuner pour une agréable promenade digestive. Prévoir des chaussures de marche.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bonne table