Maison des Tanneurs dite Gerwerstub

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Guide MICHELIN 2018
10 avis sur ce restaurant

Maison des Tanneurs dite Gerwerstub

42 r. Bain-aux-Plantes
67000 Strasbourg
France
Alsacien; Traditionnel, Classique
Prix - De 22 € à 66 €

Photos (7)

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Prix - De 22 € à 66 € ?
Alsacien; Traditionnel, Classique

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Au bord de l'Ill, dans la Petite France, cette maison alsacienne pleine de caractère (1572) est une institution de la choucroute, parmi d'autres célèbres spécialités régionales. Accueil et service charmants.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 30 juillet-6 août, 15 janvier-8 février, dimanche et lundi
Localisation
42 r. Bain-aux-Plantes
67000 Strasbourg
France
Services 
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.6/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.3/5
Service
3.6/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.6/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Au cœur du quartier touristique et pittoresque de La Petite France, une très jolie maison à colombages bordant l'Ill. Très bon accueil, idem pour le service. Pas la table la moins chère de la ville mais la cuisine alsacienne sans surprise est de bonne qualité et régulière, et les portions sont généreuses.
3/5
1/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : 30 ans de souvenirs, endroit merveilleux vue sur les canaux et personnel attentif - : La fin d'un mythe. Choucroute acide viande sèche carte décevante, les rognons plus que moyens. En toute honnêteté c'est la plus mauvaise choucroute que nous ayons mangée. Déçue, triste surtout Tellement déçus, que nous sommes partis sans dessert ni cafe Adieu l'excellente adresse d'antan
3/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Choucroute excellente et très copieuse.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonnes choucroutes : de poisson ou traditionnelle. Très copieux et bon service dans un cadre typique alsacien dans un batisse de 1572
3/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : le cadre : déjeuner au balcon, sympa malgré vue et bruits des cuisines... rapport qualité / prix = rien à dire... service un peu déroutant au 1° abord mais au final pourquoi pas... - : l'horrible lenteur du service : soi-disant le chef n'était pas là... cuisine sans originalité, copieuse,... évitez les salades du cru et allez prendre le café ailleurs en terrasse...

Le restaurant Maison des Tanneurs dite Gerwerstub n'est actuellement pas réservable en ligne.