Nougier

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Nougier

2 place de l'Église
23290 Fursac
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 29 € à 65 €

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Prix - De 29 € à 65 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Cuisine du marché.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Depuis trois générations, cette auberge du bas du village met un point d'honneur à cultiver l’art du bon accueil et du bien manger. Attablez-vous dans la jolie salle, au décor sobre et contemporain, et optez pour l'un de ces plats un peu oubliés dont le chef perpétue la tradition tout en flirtant avec l'air du temps. Pieds de cochon, wrap betteraves et chou-moutarde ; épaule d'agneau fondante, herbes et citron... Des recettes pleines de générosité qui vous rappelleront peut-être quelques savoureux souvenirs d'enfance. Mais pas seulement, car en infatigable travailleur, le chef sait aussi sortir des sentiers battus !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi midi, dimanche soir
Localisation
2 place de l'Église
23290 Fursac
France
Services 
Parking
Jardin de repos
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.2/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine savoureuse dans tous les registres avec une mention spéciale pour les desserts. Maître d'hôtel professionnel et de bon conseil sur les vins. Bib. mérité et qui justifie de se détourner sur quelques kilomètres de la nationale 145.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Merveilleux établissement. Un conseil, sortez de l'autoroute et allez y tout de suite. - : L'extérieur ne reflète pas le maximum à l'intérieur.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bel établissement, parfaitement tenu. cuisine très savoureuse, produits de qualité, tout est parfaitement maîtrisé. bref, déjeuner et dîner très agréable. merci au chef et à toute l'équipe
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Une très bonne cuisine de produits frais entre tradition et modernité. - : Un service un peu froid
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une vraie cuisine bien faite, savoureuse, soignée. Un travail de vraie qualité qu'on apprécie à travers quelques originalités. Le "soufflé au grand Marnier" qui revient sur les tables est remarquable. La salle à manger d'été est des plus agréables, avec un très beau bouquet floral. Je recommande car un excellent rapport qualité prix pour un parisien ! - : La salle à manger d'hiver est assez tristounette !

Le restaurant Nougier n'est actuellement pas réservable en ligne.