Restaurant Dimofski

Guide MICHELIN 2019
5 avis sur ce restaurant

Restaurant Dimofski

2 quartier de la gare
57200 Wœlfling-lès-Sarreguemines
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 29 € à 70 €

Photos (11)

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Menu

Prix - De 29 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
pommes de terre grillées farcis aux escargots beurre aux noix persil plat et ail
Côte de veau dorée purée de pommes de terre tuile craquante au parmesan
Tarte au chocolat Valrhona
Noisette de chevreuil en glaçage noire et paillasse de pomme de terre
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
JULIEN Dimofski
Chef word 

L'important dans notre métier est de rendre la simplicité exceptionnelle.
Le plaisir de faire plaisir.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

À une dizaine de kilomètres de Sarreguemines, en bordure de route, la bâtisse des années 1950 ne paye pas de mine... et pourtant ! Dans cet ancien relais routier, Pascal Dimofski a longtemps tracé son sillon à l'abri des regards. Son fils Julien – formé, comme lui, à l'école d'Antoine Westermann – concocte désormais des assiettes soignées et savoureuses, à fleur de saisons : pigeonneau fermier rôti et jus de persil, côte de veau de lait... Quant au décor, plutôt original, il mélange des éléments rustiques avec des notes lumineuses et contemporaines.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

La curiosité est vraiment une qualité quand cet appel aux sens permet de découvrir, entre Sarreguemines et Bitche, à l’orée d’un bois, une halte des plus savoureuses. La discrétion de l’environnement ne doit pas arrêter l’envie de pousse...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Samedi: 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
2 quartier de la gare
57200 Wœlfling-lès-Sarreguemines
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Salon pour repas privés
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Association Professionnelle 
Club Prosper Montagné

Avis

Note moyenne :
3.6/5 5 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
3.2/5
Cadre
3.2/5
Rapport qualité/prix
3.6/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Méga bon, nous avons été et sommes toujours conquis par ce restaurant! Des produits de qualité.Salle très agréable.Allez-y les yeux fermés,pour nous le meilleur restaurant des environs en Moselle Est! Nous avons pris un menu "Été Des Mirabelles",c'était superbe. À chaque plat,une explosion dans notre bouche,un vrai DÉLICE! En plus d'être beaux,les plats sont excellents,vins soignés. Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Dimofski,chapeau au chef cuisinier Julien.Très recommandable! - : Absolument rien à critiquer à cette succulente soirée !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Pour fêter nos 10 ans de vie commune, j'ai fais la surprise à ma femme de l'emmener dans un restaurant d'exception. Nous nous sommes laissés guidés par les suggestions du chef qui tournaient autour du thème de l'asperge (c'était en pleine saison). Le chef a su parfaitement travailler les textures et les cuissons, le tout avec une présentation millimétrée....Un vrai bonheur pour les yeux et un régal pour les papilles. Le choix des vins proposé par le chef, s'accordait parfaitement avec les plats
2/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
1/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Bon produits ! le service trop lent ! - : On ne nous a pas présenté la carte des vins , on nous a proposé un vin au verre , la note était salé avec 9 euros le verre de vin ! La déco de la salle devait sérieusement être rafraichi ! Toilettes pas digne de ces tarifs !
3/5
4/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne cuisine Très belle carte des vins - : Pas de mise en bouche. Une heure d'attente entre l'entrée et le plat sans excuse... La patronne ne fait aucun effort vis à vis des nouveaux clients. Toilettes pour hommes plus que vieillotte et sans lumière..
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine recherchée et de grande qualité rapport qualité - prix de premier ordre - : il faut avoir un peu de temps car c'est de la cuisine préparée sur place la maison mérite un lifting extérieur

Le restaurant Restaurant Dimofski n'est actuellement pas réservable en ligne.