Le Vivarais

Guide MICHELIN 2019
8 avis sur ce restaurant

Le Vivarais

30 avenue du Vivarais
07370 Sarras
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 19 € à 62 €

Photos (4)

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Prix - De 19 € à 62 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
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Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au menu de cette sympathique maison traditionnelle, on découvre une généreuse cuisine classique, réalisée par un chef qui connaît son sujet sur le bout des doigts ! Mention spéciale pour le chariot de desserts, toujours aussi appétissant... Une jolie étape sur la route des vacances.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi soir, mardi, dimanche soir
Localisation
30 avenue du Vivarais
07370 Sarras
France
Coordonnées
Services 
Air Conditionné
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Visa

Avis

Note moyenne :
4.9/5 8 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.9/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.9/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le VIVARAIS Un peu comme chez soi, sans la vaisselle, sans les contraintes, avec la qualité, la quantité et la gentillesse d’un service petites mains de la haute couture. Ici vous êtes en confiance, c’est l’auberge authentique dans l’écrin d’un Restaurant dont les dimensions vous donnent l’intimité du tête à tête, ou en famille on se sent entre nous (ce qui est rare). La disposition des tables et l’espace entre elle, ferait passer bien des salles d’expo pour des boîtes à sardines. Mais revenons au Restaurant, cela fait 30 ans que nous sommes clients, jamais un écart dans la qualité ; le chef à sa vitesse de croisière, ici pas de mauvaise surprise on marche sur du velours, on est dans la cuisine traditionnelle d’une gamme bourgeoise avec la petite touche du chef, et ce, avec des tarifs qualité/prix imbattables. Celui qui repart mécontent de la qualité, de la quantité et du service a un sérieux problème, et si l’attente de certains plats semble long à certains il vaut mieux aller dans un self, ici les plats sont préparés maison. Une mise en bouche, des plats hum !! à voir et à revoir surtout à manger ; un chariot de fromages, un chariot de desserts c’est du lourd et du rare, là, la convivialité prend tout son sens. Quant au service, c’est un bonbon caramel sucré/salé digne des plus grands confiseurs. La patronne tout sourire vous accueille avec chaleur et amitié, au Vivarais vous êtes un peu chez vous … « mais n’oubliez pas que vous êtes chez eux » La collaboratrice du service fait partie des murs et elle est dans l’esprit de famille de la maison, un petit jeune en apprentissage la seconde avec discrétion ; bref se sont des amis pour les anciens clients et des nouveaux pour les novices. Un grand choix de vins de grands producteurs notamment régionaux, mais aussi des découvertes très agréable et surprenantes par leur qualité. Ce qu’il reste à en dire, allez y (jamais déçu jamais perdu) Le mot d’ordre : convivialité et respect de la table. Et merci de votre savoir faire, de votre travail et de votre Amitié. G.C et R. L - : On aimerai voir le chef de temps en temps
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Festival gastronomique avec un visuel et un gout avec un prix très acceptable On et reçu comme à la maison avec un professionnalisme irréprochable une adresse à retenir bravo à tout l'équipe et merci pour ce moment
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : qualité de la cuisine, bravo au chef toujours au top pour les sauces. accueil chaleureux tout en restant discret. excellent rapport qualité prix. - : Aucun
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine classique maîtrisée le chef est un véritable saucier ! carte des vins où les vins régionaux sont à l'honneur accueil familial - : "peut- être" un manque de renouvellement des menus ? mais je n'y mange pas tous les jours
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil familial et aux petits soins Service professionnel, sympathique et attentif Les produits frais sont cuisinés avec respects, goûts et précisions Les suggestions pour les vins sont justes Bref que du plaisir (une impression de temps suspendu) ! - : Le repas a une fin ... Je reprends le commentaire précédent qui est tristement vrai

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