Les Épicuriens

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

Les Épicuriens

D60
02350 Sainte-Preuve
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 30 € à 110 €

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Photos (21)

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Menu

Prix - De 30 € à 110 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Folie de foie gras de canard : Confit, poché au vin de cassis, rôti au poivre, mi cuit à l’artichaut
Turbot croustillant aux champignons des bois, sauce crémeuse au champagne
Trilogie de cochon de lait, carottes rôties au miel du Prieuré d’à côté et réglisse
Crêpes façon Suzette flambées devant vous… Au Grand Marnier ou à la Mandarine Impériale
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Franck DUMOULIN
Chef word 

Ma cuisine est une cuisine généreuse avec une touche d'inventivité et de modernisme.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Voilà bien une table destinée aux épicuriens ! Sérieux professionnel, le chef signe une cuisine raffinée, mêlant inspiration traditionnelle et méridionale : les assiettes ravissent l'œil comme le palais... Quant au cadre, il est élégant et ouvre sur la verdure. Service attentif.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Ancien corps de chasse entièrement restauré. Superbe vue sur le parc illuminé le soir.
Service exclusivement en véranda.
Possibilité d'apéritif sur les terrasses extérieures aux beaux jours.
Service et prestations ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Localisation
D60
02350 Sainte-Preuve
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Service tardif
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Association Professionnelle 
Confrérie de la Marmite d'Or
Maître Restaurateur
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.6/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.5/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4/5
Boissons
4/5
5/5
The food was excellent, and the view and setting was very peaceful.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellent repas. Servi un peu rapidement pour les 2 premiers plats. Personnel bien habillé et très aimable. Cadre splendide.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : très beau cadre. petits pains très bons et superbe dessert.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Toutes les améliorations dans cet établissement depuis l'ouverture, l'imagination du chef, la mise en scène des plats, la concentration des sauces, la précision des cuissons, la gentillesse des serveurs. - : dur à dire, c'était vraiment bien, pourquoi chercher la petite bête.
3/5
2/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : cadre très agréable, table pour deux suffisamment séparées pour être intimes. Beau plateau de fromage et dessert très bons - : globalement déçu par la qualité de la table: amuses bouches un peu grasses, mon entrée (lapin foi gras) à la limite du mangeable. magret de canard bien, mais sans imagination. de notre point de vu, nous sommes loin de la critique du Michelin sur une cuisine imagintaive.
Réponse de la direction du restaurant 
Merci pour cet avis. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas adhéré à la cuisine de notre Chef. Peut être faut-il venir une deuxième fois pour réellement vous faire un avis et en discuter de vive voix. Au plaisr de vous accueillir.