Le Port

Guide MICHELIN 2019
18 avis sur ce restaurant

Le Port

18 quai d'Amont
76460 Saint-Valery-en-Caux
France
Poissons, Fruits de Mer
Prix - De 27 € à 83 €

Photos (3)

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Prix - De 27 € à 83 € ?
Poissons, Fruits de Mer
Spécialités 
Huitre tiède à l'estragon. Tête de veau sauce gribiche. Spécialité au grand marnier.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ce restaurant n'a pas volé son nom : il domine le quai, où oscillent les bateaux. La salle est parée de photos en noir et blanc des falaises du pays de Caux ; quant à la cuisine de la mer, elle est réalisée avec de bons produits – cabillaud, sole, turbot – achetés exclusivement auprès des pêcheurs locaux.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, jeudi soir, dimanche soir
Localisation
18 quai d'Amont
76460 Saint-Valery-en-Caux
France
Services 
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.1/5 18 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.1/5
Service
4.1/5
Cadre
3.4/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : La carte met a l'honneur les produits de la mer, avec un bon rapport qualité prix Produits frais, cuisson juste et cuisine simple pour laisser l'honneur aux poissons et fruits de mer
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Voici un restaurant de poissons où la fraîcheur des produits atteint des sommets. Vous surprendrez peut-être Olivier Warin allant chercher lui-même son poisson à l’aube, quand les bateaux rentrent...Le chef est adepte d’une cuisine française classique mais épurée. Il aime les démonstrations de simplicité. On viendra chez lui pour se régaler, par exemple, d’un turbot grillé sauce hollandaise exécuté sans fioritures ou d’une poêlée de Saint-Jacques avec son coulis de persil et sa julienne de poire
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Patron charmante et sympathique ; tout est mené rondement, huitres excellentes. carte reduite maisdu fait maison , belle part de tarte aux prunes Les personnes regardent les tables servies d'a coté avec envie - : le prix du st bris (VIN) quand on connait un peu
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine travaillée goûteuse. produits de qualité bien préparés. - : décoration un peu vieillotte et ambiance un peu datée. carte des vins un peu chers.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Les moules à la crème sont particulièrement bonnes (avec un petit goût de zeste d'orange ... ) . Le chef est un véritable saucier ! Les toutes fines frites avec les moules un régal. Dans les desserts le chef fait les tuiles j'en salive encore ! Depuis quelque temps on peut manger en terrasse aussi ! - : Le choix des plats du petit menu (25 euros) est réduit et ne change pas beaucoup d'une fois à l'autre à mon goût.

Le restaurant Le Port n'est actuellement pas réservable en ligne.