Après un beau parcours (Guérard, Roth, Ducasse à Londres, Boulud à New York), le fils Vidal a rejoint son père aux fourneaux de la maison familiale. Le résultat est enthousiasmant : dressages soignés, recettes pleines de fraîcheur et de peps, comme avec ce maquereau mariné aux agrumes, ou ce saucisson poché aux cèpes... Accueil charmant.
Le mot de l'inspecteur
Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
Très bon standing.
Informations Pratiques
Fermeture annuelle
Fermé 1 semaine en juillet, 1 semaine en septembre, de mi-janvier à mi-fevrier, mardi soir hors saison, dimanche soir et lundi
+ :
Déjeuner sublime pour un prix trés raisonnable, à refaire !
- :
Rien
5/5
Avis de vinzouille91 le 23/09/2012
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ :
Salle rénovée cette année dans des tons assez modernes, déco agréable.
Très bons produits, très bien cuisinés
Purée aux cèpes extraordinaire
- :
Un peu trop copieux à mon goût
Léger manque de choix pour le menu à 29€ (pas de choix d'entrée) et les prix montent (trop) vite ensuite
2/5
Avis de franck43 le 25/08/2012
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
- :
Prix un peu elevé
4/5
Avis de jp4
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ :
Service et accueil parfait,bon cadre avec du calme et de la discretion.
- :
Salle un peu chaude et trop éclairée.
4/5
Avis de hollywood1
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ :
bonne cuisine des produits régionaux
- :
rien
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Le restaurant Vidal n'est actuellement pas réservable en ligne.