Hostellerie Bressane

Guide MICHELIN 2017
3 avis sur ce restaurant

Hostellerie Bressane

2 rte de Sens
71330 Saint-Germain-du-Bois
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 16 € à 55 €

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Offres (5)

Menu Carte Blanche en 5 services - formule Déjeuner et Dîner à 55€ par personne

Offre valable du 04/08/2016 au 04/08/2017

Menu Epilogue en 5 services - formule Déjeuner et Dîner à 55€ par personne

Offre valable du 04/08/2016 au 04/08/2017

Menu Epilogue en 3 services - formule Déjeuner et Dîner à 41€ par personne

Offre valable du 04/08/2016 au 04/08/2017

Menu Gastronome en 4 services - formule Déjeuner et Dîner à 31€ par personne

Offre valable du 04/08/2016 au 04/08/2017

Menu Déjeuner en 3 services - formule Déjeuner et Dîner à 16€ par personne

Offre valable du 04/08/2016 au 04/08/2017

Menu

Prix - De 16 € à 55 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Cuisine de produits frais dans le respect des saisons
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Didier GIOT
Chef word 

Le chef Didier GIOT et son équipe vous propose au Restaurant de L’Hostellerie Bressane à St-Germain-du-Bois (71 – Saône-et-Loire), une carte et des menus élaborés avec des produits frais dans le respect des saisons. Nous sommes à l'...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Au coeur du village, face à la place du marché, une grande maison régionale (18e s.), avec une terrasse ponctuée de chaises colorées. Le cadre est sympathique pour apprécier une bonne cuisine de tradition : le chef aime les beaux produits, et exprime sa personnalité avec une gourmandise et une générosité clairement affichées !
Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 32 € (36 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Cette ancienne maison bourgeoise, à la façade de caractère, a été construite par le Marquis de Scorailles vers 1750 et a su garder au travers des siècles son âme d’antan : murs en briques rouges, tommettes, poutres apparentes, portes en ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
2 rte de Sens
71330 Saint-Germain-du-Bois
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
EC/Maestro
Espèce
JCB Card
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
5/5
Cadre
3.7/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Salle de restaurant tout à fait raisonnable, permet un service personnalisée et de qualité. Les produits sont de très bonnes qualités, et les mélanges très intéressants ! Mention spéciale pour la chantilly wasabi !
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Acceuil agréable Service efficace Cuisine juste avec de bons produits Bon moment a recommander - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : repas excellent, poulet aux morilles (avec beaucoup de morilles) pour l'un et filet de sébaste au céléri pour l'autre, accompagnés d'un excellent vin blanc.