Aux Pesked

Guide MICHELIN 2018
33 avis sur ce restaurant

Aux Pesked

59 Rue du Légué
22000 Saint-Brieuc
France
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 50 € à 85 €

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Photos (13)

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Menu

Prix - De 50 € à 85 € ?
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Menu Homard entier en 2 services
Coquilles saint Jacques de la Baie …à la saison de novembre à avril)
Ormeaux sauvages d'Erquy (septembre à juin)
Tous les poissons de ligne de nos côtes et les légumes bio de nos maraichers locaux
Menus proposés :
Bio; Casher; Halal; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Mathieu Aumont
Chef word 

La cuisine : c'est le partage...la générosité, un don....de soi, faire plaisir.....
Avec Sophie nous partageons l'idée que tout compte : l'accueil, le décor, l'ambiance, l'assiette, la table, le confort.......Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
En ville... et déjà à la campagne : décorée dans un style résolument contemporain, cette maison offre une vue plongeante sur les rives verdoyantes du Gouët. Logiquement, lespesked("poissons" en breton) sont à l'honneur, très frais et cuisinés avec soin ; pour les accords mets et vins, on suit les conseils judicieux de la patronne, qui tient les clés de la cave...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Laissez-vous saisir par l’univers magique du restaurant « aquatique et végétal » Aux Pesked, signifiant Aux Poissons. Récompensé d’une étoile au guide MICHELIN, l’établissement offre une cuisine fraiche et créative de la mer créative ave...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:15-13:00, 19:30-21:00
Mercredi: 12:15-13:00, 19:30-21:00
Jeudi: 12:15-13:00, 19:30-21:00
Vendredi: 12:15-13:00, 19:30-21:00
Samedi: 19:30-21:00
Dimanche: 12:15-13:00
Localisation
59 Rue du Légué
22000 Saint-Brieuc
France
Services 
Accès handicapés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Membre Euro-Toques

Avis

Note moyenne :
4.7/5 33 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.6/5
5/5
zeer goed nergens iets op aan te merken:eten; onthaal; bediening
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Créative et renouvelée la carte est remarquable.on aimerait un accueil plus chaleureux
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bel endroit, avec un design agréable, un service parfait, et la jeune femme du chef qui est sommelière donne une ambiance et nous sert des vins remarquables . Le plus de ces formules, c'est le vin qui est compris et choisi dans les menus.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un très beau moment de gastronomie, un accueil irréprochable et des attentions tout en délicatesse tout au long du repas, un vrai voyage gastronomique comme on en fait peu.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Remarquable de bout en bout