Cayola

Guide MICHELIN 2018
17 avis sur ce restaurant

Cayola

76 promenade de Cayola
85180 Talmont-Saint-Hilaire
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 39 € à 100 €

Photos (4)

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Menu

Prix - De 39 € à 100 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Foie gras de canard, huîtres, soupe glacée de concombre et radis acidulés. Bar sauvage, mousseline de brocoli, betterave confite au vinaigre de framboise. Ganache chocolat jivara, riz soufflé, framboises et glace bergamote.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Dans la salle ou sur la terrasse, la vue sur l'Atlantique est superbe et l'on se prend à rêver de croisières au long cours. Mais l'évasion est déjà dans l'assiette, raffinée et iodée : les produits de la mer sont rois en ce royaume...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 2 semaines en novembre, 1 semaine fin décembre, 3 semaines en janvier, mardi soir et mercredi soir de septembre à mai, dimanche soir et lundi sauf fériés
Localisation
76 promenade de Cayola
85180 Talmont-Saint-Hilaire
France
Services 
Accès handicapés
Jardin de repos
Parking
Salon pour repas privés
Chiens interdits
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
3.9/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.7/5
Service
3.6/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
3.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : aperitif en terrasse avec vue sur la mer. menu cayola très bon avec un saint pierre excellent. idem pour les desserts a l'abricot ou gin fizz. accord vins / mets très bien effectué. bon accueil et service. - : l'entrée a base de langoustine et concombre ne restera pas dans les annales de la gastronomie.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : tres beau cadre accueil tres agreable magnifique presentation de tous les plats , harmonieuse, collorée excellent assortimen de saveurs de la mer en amuse bouche Bar a la creme de litchees original et excellent lotte grillee avec sa suce aux gouts de la mer tres equilibree dessert au chocolat et caramel excellent ce cafe et son assortiment de sucres fantaisies cloture un repas inoubliable - : Service un peu rapide
3/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : la cuisine - le cadre - - : un sentiment d'abandon et de tristesse ! le service a du mal à démarrer et à suivre ! on ne devrait pas avoir de remarque à faire quand on laisse 348€ en partant.
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : agréablement surpris. langoustines très gouteuses et parfaitement cuites, coquille saint jacques très fraiche, bonne cuisson de la viande. Nous y allons de temps en temps et ce jour là il y avait un grand "+"
3/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : vue sur mer - : longueur du service: 1H d'attente avant le 1er plat, et 1/2 h pour le 2eme. 3 heures à table c'est trop. Déception pour la qualité des plats (magret de cannette très dur, ensemble moyen pour 1 étoilé

Le restaurant Cayola n'est actuellement pas réservable en ligne.