Auberge au Vieux Pressoir

Guide MICHELIN 2019
5 avis sur ce restaurant

Auberge au Vieux Pressoir

Domaine du Bollenberg
68111 Bollenberg
France
Traditionnel, Classique; Alsacien; Végétarien
Prix - De 29 € à 36.5 €

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Offre (1)

Réveillon du nouvel an

Offre valable du 31/12/2019 au 31/12/2019

Menu

Prix - De 29 € à 36.5 € ?
Traditionnel, Classique; Alsacien; Végétarien
Spécialités 
Cassolette d'escargots
Foie Gras de canard maison
La Choucroute Royale Bollenberg à la Graisse de Canard (5 garnitures)
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
RUNNER Michel
Chef word 

A l'Auberge Au Vieux Pressoir, on est passionné par la bonne cuisine et les produits authentiques, les produits du terroir. C'est pourquoi nous faisons nous même nos foie gras, nos terrines, de la même façon depuis 50 ans déjà....Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au cœur du vignoble, cette maison de vigneron a bénéficié d'une modernisation bienvenue ; sa salle à manger garde toutefois son atmosphère d'autrefois, attachante et pleine de cachet. Cuisine du terroir et dégustations de vins de la propriété.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

C'est au cœur de la colline du Bollenberg, entre Rouffach et Guebwiller que la famille Meyer vous invite à découvrir toutes les richesses de son domaine.

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-21:00
Localisation
Domaine du Bollenberg
68111 Bollenberg
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Autre
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Diners club
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 5 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
nous connaissons ce lieu depuis quelques années, jamais déçus. Le service soigné, serveuse agréable ( Céline ) le homard une merveille!! Aucune critique sur le menu, tout était parfait.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
le service et l,acceuil était parfait rien à redire
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Seul le cadre du domaine est acceptable et la qualité des vins. - : La qualité des plats n'est pas en rapport avec le prix( 76€ le menu mérite à peine 40€). Foie gras insipide , Biche avec une sauce au vin rouge sans aucune saveur et service très en dessous de la moyenne(pas ou peu de description des plats servis , la serveuse ne savait pas). Menus de la ST VALENTIN imposés, et non proposés dans la carte du restaurant. Nous allions pour un type de menu que nous n'avons pas pu avoir.
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour, Nous sommes désolés que notre prestation ne vous ai pas plu et vous présentons nos excuses. Toutefois, nous sommes surpris de votre remarque quant aux plats car tous nos clients ont été satisfaits de ces derniers, et spécialement de notre foie gras. Nous comprenons que vous soyez surpris quant à la réduction de la carte, mais nous nous permettons de vous rappeler que nous ne servons que 4 menus le dimanche, ce qui était le cas ce jour-ci, mais nous les avons quelque peu remaniés pour la St Valentin. Je me permettrais également de re-former notre serveuse pour quelle puisse apporter une entière satisfaction à notre clientèle. Cordiales salutations
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Site exceptionnel.Maison de caractère qui sait allier l'ancien et le moderne(une salle réaménagée). Belle table, service attentionné. Cuisine raffinée et du terroir,authentique. Excellent rapport qualité/prix. Mérite le détour. - : La météo qui rend les clients, à tort, clairsemés
Réponse de la direction du restaurant 
Merci de votre bon commentaire qui nous touche et nous pousse à faire tous les jours de notre mieux. Cordiales salutations
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très belle localisation. Maison bien tenue. Impression première bonne. Table bien mise. Excellents mets. Service avenant. Excellent rapport qualité /prix - : Superbe salle à manger mais un peu bruyante.
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour et merci pour votre commentaire. Nous prévoyons dans nos travaux futurs de mettre des caissons ou panneaux absorbeurs de bruits dans la salle Eugène afin de pallier à cet inconvénient. Cordiales salutations