Le 37

Guide MICHELIN 2019
24 avis sur ce restaurant

Le 37

37 rue St-Étienne-des-Tonneliers
76000 ROUEN
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 21.8 € à 45 €

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Prix - De 21.8 € à 45 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
La tête de veau
Plats à base de produits de saison
Cuisine du monde
Chef name 
Sylvain Nouin
Chef word 

Le chef Sylvain Nouin qui, entré comme chef de partie chez Gill (**, Rouen) puis, après avoir travaillé au Buerehiesel (***, Strasbourg), est revenu à Rouen pour être le second du chef étoilé Gilles Tournadre (Château d'Audrieu, ent...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Bistrot décontracté avec, au piano, un chef qui prépare une cuisine fraîche et pétillante. Suggestion à l'ardoise, et formules marché. Une adresse sûre, appréciée des habitués.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Récompensé dans l’édition 2019 du Guide MICHELIN France, le restaurant Le 37 à Rouen sert une cuisine fusion mêlant les terroirs de Normandie et du Japon. Parallèle au Quai de la Bourse, ce bistrot aux tons aubergine et sable vous accuei...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
37 rue St-Étienne-des-Tonneliers
76000 ROUEN
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 24 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.7/5
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : L'originalité - : Entrée souvent préparées à l'avance et servies trop froide
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : carte agréable adaptée à la saison - : petitesse du lieu
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un accueil sympathique et attentif, accompagné de bons conseils une cuisine inventive mais qui respecte les produits et les sert plutôt que s'en servir
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : J'ai découvert ce restaurant par hasard en cherchant sur le net . J'ai pu voir qu'il s'agissait d'une annexe du restaurant "Le GILL " et bien je peux vous dire que je n'ai pas été déçu loin de la ! une très bonne surprise ! on s'est vraiment régalé ! une cuisine raffinée pour un prix relativement correcte ! De plus il s'agit d'un restaurant de petite taille et donc il est vraiment conviviale ! Le service est vraiment très bon ! une bonne table ! - : petite salle donc un peu de bruit .. mais c'est vraiment anecdotique ! le dessert crumble peut-être un peu chaud ! on aurait pas dit non à une carte un peu plus étoffé mais vous ne serai quand même pas déçu par ce qui est proposé !