Le 37

Guide MICHELIN 2019
24 avis sur ce restaurant

Le 37

37 rue St-Étienne-des-Tonneliers
76000 ROUEN
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 21.8 € à 45 €

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Prix - De 21.8 € à 45 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
La tête de veau
Plats à base de produits de saison
Cuisine du monde
Chef name 
Sylvain Nouin
Chef word 

Le chef Sylvain Nouin qui, entré comme chef de partie chez Gill (**, Rouen) puis, après avoir travaillé au Buerehiesel (***, Strasbourg), est revenu à Rouen pour être le second du chef étoilé Gilles Tournadre (Château d'Audrieu, ent...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Bistrot décontracté avec, au piano, un chef qui prépare une cuisine fraîche et pétillante. Suggestion à l'ardoise, et formules marché. Une adresse sûre, appréciée des habitués.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Récompensé dans l’édition 2019 du Guide MICHELIN France, le restaurant Le 37 à Rouen sert une cuisine fusion mêlant les terroirs de Normandie et du Japon. Parallèle au Quai de la Bourse, ce bistrot aux tons aubergine et sable vous accuei...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
37 rue St-Étienne-des-Tonneliers
76000 ROUEN
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 24 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Service rapide ( peu de clients jour de pont) bon accueil et bon suivi sans attente Les plats à la carte de l'entrée aux dessert sont excellent. Prix pour 3 personnes avec boisson 170 € Entrée Pave de brandade de morue Plat Dos de cabillaud Dessert Dacquoise aux abricots Café Boissons sancerre Rouge / eau
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : service efficace rapide aimable
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Bon accueil Bonne cuisine Bon rapport qualité/prix - : Bruyant
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon accueil et des plats bien cuisinés, une valeur sûre sur la ville de Rouen. - : Salle un peu froide, manque de luminosité.
2/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
1/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Produits de qualité. - : Salle étriquée, bruyante. Les quantités dans l'assiette sont un peu teop réduites.