Le 37

Guide MICHELIN 2019
29 avis sur ce restaurant

Le 37

37 rue St-Étienne-des-Tonneliers
76000 ROUEN
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 21.8 € à 45 €

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Photos (3)

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Prix - De 21.8 € à 45 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
La tête de veau
Plats à base de produits de saison
Cuisine du monde
Chef name 
Sylvain Nouin
Chef word 

Le chef Sylvain Nouin qui, entré comme chef de partie chez Gill (**, Rouen) puis, après avoir travaillé au Buerehiesel (***, Strasbourg), est revenu à Rouen pour être le second du chef étoilé Gilles Tournadre (Château d'Audrieu, ent...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Bistrot décontracté avec, au piano, un chef qui prépare une cuisine fraîche et pétillante. Suggestion à l'ardoise, et formules marché. Une adresse sûre, appréciée des habitués.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Récompensé dans l’édition 2019 du Guide MICHELIN France, le restaurant Le 37 à Rouen sert une cuisine fusion mêlant les terroirs de Normandie et du Japon. Parallèle au Quai de la Bourse, ce bistrot aux tons aubergine et sable vous accuei...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
37 rue St-Étienne-des-Tonneliers
76000 ROUEN
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 29 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.5/5
Cadre
3.7/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3.9/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Repas original,pleins de saveurs
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Soirée très agréable en couple. Nous avons pris un apéritif, les 2 mêmes formules entrées+plats+desserts de l'ardoise, un café et une infusion. Service parfaitement en phase avec nos attentes. Disponible sans être envahissant. Rapide sans être préssant. Amuses bouches offerts appréciés avec l'apéritif Entrée fraîche a base d'agneau très bien assaisonnées. En plat un poisson a la cuisson parfaite, tendre. Accompagné de carotte et champignons orientales. Dessert panna cotta fruit exotique simple. Choix de différents cafés proposés. Addition très raisonnable au vue du niveau de prestation - 78€ au total.
2/5
2/5
Qualité de la table
4/5
Service
1/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
3/5
Boissons
Après avoir été enchanté par la formule déjeuner de la maison mère, j ai voulu tester la formule déjeuner du 37 à 22 euros, la fillette et une demi bouteille d eau l ont fait monter à 36 euros, pour un repas moyen sans esprit et sans intérêt.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Bonjour Un restaurant avec un savoir-faire aussi bien au service quand cuisine Nous avons passé un agréable moment
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Que dire d’une cuisine gastronomique en faire Rougir les papilles jusqu’au dessert en bref une tuerie .