Les Nymphéas

Guide MICHELIN 2017
26 avis sur ce restaurant

Les Nymphéas

9 r. de la Pie
76000 Rouen
France
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 91 €

Photos (11)

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Menu

Prix - De 25 € à 91 € ?
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Menus proposés :
Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Dessaux
Chef word 

Une cuisine raffinée et chaleureuse réalisée avec des produits frais de la région, des produits locaux et du terroir.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Cette table bien connue des Rouennais a récemment tourné une page de son histoire : on trouve aux fourneaux un jeune chef talentueux qui n'aura pas attendu le nombre des années (il est né en 1989 !) pour savoir exécuter les classiques de la maison avec brio... L'avenir est ouvert pour cette institution.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Venez déguster nos différentes spécialités comme la truffe de Foie Gras Chaud, le civet de Homard au Sauternes, Suprême de canard à la Rouennaise et le soufflé aux pommes Calvados...
Pour vos repas d'affaire et de famille vene...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:30-14:00, 19:30-21:45
Mercredi: 12:30-14:00, 19:30-21:45
Jeudi: 12:30-14:00, 19:30-21:45
Vendredi: 12:30-14:00, 19:30-21:45
Samedi: 12:30-14:00, 19:30-21:45
Dimanche: 12:30-14:00
Localisation
9 r. de la Pie
76000 Rouen
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèce
Visa
Mastercard
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.4/5 26 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.3/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : au fur et a mesure de l arrivée de nos asiettes, un plaisir visuel et a dégustée c etait encore mieux ,il y a une harmonie de couleur, ,de gout et surtout un pure plaisir en bouche , on a su bien me conseiller pour le vin qui s accordé avec mes plats et apres ce somptueux repas un désert trés original qui a su nous ravir . merci pour ce si beau moment de gastronomie qui a emerveillé nos dix ans de couple .
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Un accueil et une équipe au top. Très à l'écoute de la clientèle. Un cadre très sympa? Je recommande vraiment aux personnes de passage à Rouen. Très très bonne cuisine, raffinée et visuellement belle.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : nous avons pris le menu gastronomique : ensemble des plats "très bons" particulièrement l'aspic de langoustines, le rouget en poisson du jour, le filet de boeuf (un bémol pour la sauce un peu trop cuite), carré de veau parfait et le millefeuille tiède à la vanille - : le service est tout de même lent
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : 1ère fois que nous dînions dans ce restaurant, moment très agréable, cadre, personne, tout était parfait, nous aurons plaisir à y revenir. - : Pour notre part ne voyons pas de moins.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Bon souvenir du temps de l'ancien chef et nous voulions revenir avec le nouveau chef, nous sommes encore plus satisfaits. De l'originalité, de la créativité dans l'assiette, ils ont gardé l'ancien pâtissier, tant mieux, le soufflé aux framboises était divin. Le pigeonneau, succulent, l'os à moelle, bref, tout était parfait. L'accueil et le service,très agréable et efficace. Pas d'attente entre les repas, un bon rythme. Mériteraient tous l'étoile. Nous reviendrons avec plaisir - : Le prix des vins est très cher

Le restaurant Les Nymphéas n'est actuellement pas réservable en ligne.