Gill

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Guide MICHELIN 2017
37 avis sur ce restaurant

Gill

9 quai de la Bourse
76000 Rouen
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien; Gastronomique
Prix - De 40 € à 145 €

Réserver ce restaurant

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Photos (12)

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  • © ViaMichelin 2016
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Offre (1)

Le menu «Homard Breto» 135€ (Déclinaison de 5 plats du chef)

Réserver
Offre valable du 22/08/2017 au 31/12/2017

Menu

Prix - De 40 € à 145 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien; Gastronomique
Voir le menu
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Spécialités 
Le pigeon à la Rouennaise : ses cuisses confites et laquées, foie gras de cannard poêlé, raviolis aux herbes
Le millefeuille minute à la vanille Bourbon
Le bar au cidre : en filet, poêle, jus au cidre, marmelade de pommes et oignons, crème mousseuse au Calvados
Le soufflé traditionnel : au Calvados du Père Toutain, sorbet pomme verte, terrine de pomme confite
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Gilles Tournadre
Chef word 

La "Star" ici c'est le produit !

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Sur les quais de la Seine, la table de Gilles Tournadre est la grande valeur sûre de la ville. Finesse, délicatesse et maîtrise ne sont pas de vains mots lorsque l'on découvre les assiettes de ce chef inventif et amoureux du beau produit. Un moment d'élégance, en harmonie avec le terroir normand.
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing.

Informations Pratiques

Description 

C’est en bord de Seine à Rouen, derrière les murs d’un bâtiment gris et carré comme un coffre-fort, que le restaurant Gill protège ses délicieux secrets.

Distingué de deux étoiles au guide MICHELIN, finesse, délicatesse et maîtri...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Dimanche 6 Août 2017 au Mardi 29 Août 2017
Localisation
9 quai de la Bourse
76000 Rouen
France
  • En voiture: Parking de l'Opéra (ancien Bourse)
Coordonnées
02 35 71 16 14
http://www.gill.fr
Services 
Air Conditionné
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Maître Cuisinier
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.5/5 37 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.6/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
4/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
4/5
 Ambiance
5/5
 Boissons
Les plats sont d'une grande finesse, les produits sont de très bonne qualité, le service est irréprochable. Un pur moment de plaisir. Il ne manque à ce restaurant qu'une vue dégagée sur Rouen pour faire mieux. Le prix est fonction du contenus dans l'assiette, élevé mais mérité.
5/5
4/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
2/5
 Cadre
4/5
 Ambiance
4/5
 Boissons
Une excellente soirée dans ce beau restaurant cosy . Tout le personnel est gentil et aux petits soins sans être obséquieux. Tout le repas a été un festival de saveurs et de présentation. Nous recommandons vivement ce restaurant .
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
2/5
 Cadre
4/5
 Rapport qualité/prix
5/5
 Ambiance
4/5
 Boissons
Cadre très agréable et plats très savoureux. Tout le personnel est à l'écoute pour une multitude de petites attentions. À renouveler pour de belles occasions !
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
4/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
5/5
 Ambiance
5/5
 Boissons
7 plats merveilleux à déguster. Service impeccable. Bravo au chef. Choix du vin proposé bien adapté aux plats. Excellent.
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
5/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
5/5
 Ambiance
4/5
 Boissons
Trés bon resto ,li mérite bien les 2 étoiles sur tout point de vue .