La Fontaine aux Perles

Guide MICHELIN 2019
21 avis sur ce restaurant

La Fontaine aux Perles

96 rue de la Poterie
35000 Rennes
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 34 € à 89 €

Menu

Prix - De 34 € à 89 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Langoustine marinée
Homard
Pigeon
Retour de pêche
Sphère chocolat praliné
Figue rotie
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Mr NOUVEAU

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au calme d'un jardin arboré, ce petit manoir du 19e s. dévoile de savoureux fumets... On s'installe dans les salons contemporains et design, riches en œuvres d'art, pour déguster une cuisine fraîche et soignée, réalisée par un jeune chef talentueux. Jolie terrasse, pour l'été.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche soir
Localisation
96 rue de la Poterie
35000 Rennes
France
Services 
Accès handicapés
Jardin de repos
Non fumeur
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 21 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.3/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
3.8/5
Boissons
3.8/5
1/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
2/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
2/5
Boissons
J'ai été déçu de mon plat d'entrée. J'ai commandé une fricassée d'ormeaux avec langoustine. Dans mon plat je n'avais qu'un petit morceau d'ormeau, par contre j'avais un gros morceau de ris de veau et un morceau de foie gras chaud. Malheureusement ce n'est pas ce que je préfère et ce n'est ce que j'attendais car j'avais vraiment envie de gouter des ormeaux. Cette entrée était dans le menu à 69€, et comme je prenais un plat à la carte (du homard), le chef m'a proposé de me faire cette entrée à la carte mais qui ne correspondait pas à mon attente malgré le prix.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le turbot et homard
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellent accueil Une salle un peu chaude Les plats sont succulents et je recommande l'endroit
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Super restaurant. Très bon accueil et service. Plats copieux et gastronomiques.

Le restaurant La Fontaine aux Perles n'est actuellement pas réservable en ligne.