Tournayre

Guide MICHELIN 2019
15 avis sur ce restaurant

Tournayre

12 rue Chenebouterie
43000 Le Puy-en-Velay
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 30 € à 80 €

Menu

Prix - De 30 € à 80 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Foie gras aux fruits secs. Pigeon. mousse verveine.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Croisées d'ogives, boiseries, fresques... Le cadre rare et charmant d'une ancienne chapelle du 16e s. ! La cuisine y est gardienne d'une certaine tradition, pour le meilleur (lentilles, veau du Velay, jambon cru d'Auvergne, fromages, etc.).
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi, dimanche soir
Localisation
12 rue Chenebouterie
43000 Le Puy-en-Velay
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.2/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Table remarquable (et pourtant l'habitude de fréquenter les adresses du Michelin). Cela fait deux semaines que j'y suis allé et je me souviens encore du poisson que j'y ai mangé, un dos de maigre cuit à la perfection, à la peau délicieusement craquante accompagné de giroles de gnocchi maison, avec une sauce légère agréablement aromatisée.... Bref un dîner parfait, sans faute, de l'entrée au dessert. Franchement, avec une déco un peu rénovée, ce restaurant mériterait son premier macaron.... - : Le cadre est remarquable : salle voutée d'époque Renaissance. Mais la décoration, du moins le mobilier mériterait d'être changé : chaises vernies années 80 de style, quelques fils apparents au fond de la salle, etc. c'est un peu dommage.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : service efficace ;cuisine sympathique;rapport qualite-prix exceptionnel
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre est très agréable, la cuisine est créative - : Nous avons réservé pour 20h45, un mercredi soir, on nous fait comprendre à notre arrivée qu'il est tard que si nous pouvons manger rapidement ce serait tellement mieux. Résultat : les amuses bouches mis sur la table avant la commande de l'apéritif, un empressement à prendre la commande, un omble chevalier trop cuit, mignardises (normalement servies avec le café) ici servies quasi en même temps que le desserts. café servi avant d'avoir fini le dessert. C'est dommage.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre est agréable, sans être exceptionnelles, les voutes croisées sont vraiment belles. Le menu est délicieux, le filet de boeuf -notre choix- est préparé et accompagné à merveille. Le service est attentionné sans être obséquieux ou intrusif. Merci, nous reviendrons si notre route repasse par là. Cet établissement mérite, à notre avis, davantage qu'un Bib gourmand. - : Rien.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre est superbe, l'amabilité du personnel et la rapidité du service. Les plats sont nombreux, copieux et goûteux - : Nada ! Tout était bien

Le restaurant Tournayre n'est actuellement pas réservable en ligne.