L'Auberge du Pas de Vent

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Guide MICHELIN 2019
13 avis sur ce restaurant

L'Auberge du Pas de Vent

281 avenue Pas-de-Vent
40350 Pouillon
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 13 € à 52 €

Menu

Prix - De 13 € à 52 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Salade de lentilles vertes, langue de bœuf, vinaigrette à l'oignon rouge et câpres. Pavé de merlu rôti, croûte d'herbes et mousseline de patate douce. Véritable feuilleté aux abricots.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

L'Auberge du Pas de Vent : un nom splendide, digne de Tolkien. Cette authentique auberge des Landes propose une cuisine franche, habitée, loin des modes, où la carte rend hommage au terroir – truite saumonée, bœuf de Chalosse, poulet fermier des Landes. Ici la tradition n'est pas un mot désuet, échappé d'un vieux dictionnaire. Salade de lentilles tièdes, langue de bœuf, lapereau : les assiettes, généreuses, chantent la France de nos grands-mères. On se régale, pendant que dans la pièce voisine se dispute une partie de quilles de neuf... Service pro et efficace. On ne demande rien de plus.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi soir, mardi soir, mercredi, dimanche soir
Localisation
281 avenue Pas-de-Vent
40350 Pouillon
France
Services 
Parking
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.9/5 13 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.9/5
Service
3.8/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une cuisine authentique, généreuse, dans la tradition avec des produits locaux, de belles qualités, qui ont du gout! Agréable terrasse sur le devant.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La cuisine ramène aux souvenirs d'enfance nous nous sommes régalés. Produits locaux de très grande qualité Service parfait
2/5
1/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre et particulièrement la terrasse - : - Accueil par une personne pas souriante - Parking plein alors qu'il n'y avait que 3 autres tables occupées - Entrée à 19,50 Euros pour un foie gras accompagné de jambon de pays mais servi avec un pain tranché mécaniquement, sans saveur, compact, sans croûte,non grillé ... - agneau aux petits légumes mais reposant sur une tranche de pain de 3 fois l’épaisseur de la viande à 23 Euros - pièce de viande, aux échalotes coupées dans la longueur et non dorées, pour un plat à 25 euros
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : nous avons très bien déjeuné, un marbré au foie gras nous ne connaissions pas suivi d'une volaille fermière avec une excellente purée maison Je recommande le macaron absolument délicieux. Service juste comme il faut - : le menu du déjeuner à 12 € ne nous a pas été proposé et n'est pas sur la carte à l'extérieur du restaurant mais nous n'étions pas venus pour celui là mais c'est bon de le savoir
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : une auberge de campagne dans un cadre de verdure. Un environnement reposant. Une carte et un service très agréables . Excellent rapport qualité prix. Vaut la peine de parcourir une vingtaine de kilomètres depuis Dax. - : manque peut-être 10% de sourire supplémentaire à la patronne.

Le restaurant L'Auberge du Pas de Vent n'est actuellement pas réservable en ligne.