L'Auberge de la Pomme

Guide MICHELIN 2017
25 avis sur ce restaurant

L'Auberge de la Pomme

44 rue de l' eure
27340 Les Damps
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 27 € à 85 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 27 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
L’Agneau de Lait Aveyronnais
Le Ris de Veau Fermier
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
William Boquelet
Chef word 

William Boquelet est un chef cuisinier créatif et gourmand. Amoureux de la cuisine de ses grands-mères, cet « enfant de la campagne » comme il aime à le dire, a été habitué aux bons produits issus de la ferme et du jardin. Et c’est cett...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Un nom hautement normand, une façade à colombages typique de la région... mais l'image d'Épinal s'arrête là ! La maison cache un décor très contemporain, bien à l'image de la cuisine du chef, William Boquelet, aussi inventif que passionné. Ses assiettes, pleines de relief, mettent bien en valeur les producteurs locaux...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Installés depuis août 2008, William Boquelet et son épouse Amélie ont repris le restaurant de La Pomme pour le transformer en une auberge conviviale. En s’installant dans cette auberge, le couple avait à cœur d’ajouter chaleur et intimit...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Mercredi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Jeudi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Mardi 15 Août 2017 au Mardi 5 Septembre 2017
Localisation
44 rue de l' eure
27340 Les Damps
France
Services 
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.9/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
3.8/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
Ambiance
3.5/5
Boissons
4/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
Très bon repas. Raffiné et savoureux. Personnel agréable. Un peu déçu par l'entrée du restaurant qui fait un peu abandonnée avec les dalles cassées. La facture est un peu chère au final
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bel établissement service attentionné et professionnel tout en restant décontracté Mets délicats et produits du terroir magnifiquement mis en valeur Une très belle carte des vins avec de belles découvertes À chaque repas au sein des" la pomme" c est une nouvelle expérience culinaire délicieuse : on ne s en lasse pas !!
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Joli cadre extérieur Plats beaux , délicieux et originaux Accueil à améliorer : distant à l'arrivée et non appliqué
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
très bien , 2 menu dégustation à 85 € , cuisine sophistiquée gastronomique de bon niveau , de la recherche dans les gouts , cadre intérieur moderne ,accueil sympathique et service très pro assuré par la patronne . note de 210 € pour 2 ( avec 1 verre de cote Rotie et 2 express ) c'est au prix .
3/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Tout très bien Les mises en bouche délicieuses et généreuses Le plat principal (plat du jour )poissons et crustacés accompagne de légumes variés sans reproche Seul petit bémol le fond du désert (crème renversée au thé vert)un peu fade Sancerre très agréable