L'Auberge de la Pomme

Guide MICHELIN 2018
39 avis sur ce restaurant

L'Auberge de la Pomme

44 rue de l' eure
27340 Les Damps
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 35 € à 88 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 35 € à 88 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
William Boquelet
Chef word 

William Boquelet est un chef cuisinier créatif et gourmand. Amoureux de la cuisine de ses grands-mères, cet « enfant de la campagne » comme il aime à le dire, a été habitué aux bons produits issus de la ferme et du jardin. Et c’est cett...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Un nom hautement normand, une façade à colombages typique de la région... mais l'image d'Épinal s'arrête là ! La maison cache un décor très contemporain, bien à l'image de la cuisine du chef, William Boquelet, aussi inventif que passionné. Ses assiettes, pleines de relief, mettent bien en valeur les producteurs locaux...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Récompensée d’1 étoile au guide MICHELIN, L’Auberge de la Pomme est le temple dédié aux gourmands made in Normandie. Le cuisinier, inventif et passionné, prend plaisir à vous faire redécouvrir les bons produits.

William Boquelet e...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Mercredi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Jeudi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: Fermé
Localisation
44 rue de l' eure
27340 Les Damps
France
Services 
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.1/5 39 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.2/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bien
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Endroit acceuillant et calme dans un decor contemporain avec une carte à vous faire palir les papilles
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons eu hier soir le plaisir de découvrir le menu "Gourmet" ce qui fut un réel plaisir, de la mise en bouche jusqu'au dessert. Tout en finesse, goutteux et des proportions généreuses pour ce type de menu en 8 services tout cela associé avec un "accord mets et vins" parfait. Madame Boquelet maîtrise les vins.... Notre fille végétarienne, j'avais eu la correction de prévenir à la réservation, a été comblée. Le seul tout petit reproche serait le timing un peu précipité....un peu plus d'espace temps entre chaque plat serait bien venu. Alors quand je vois certains commentaires de grincheux ...cela me faire doucement sourire. Conclusion : probablement le meilleur 1 étoile de la région et que certains prétentieux qui se veulent "Origin'al !!!) devrait venir prendre des cours de cuisine chez Monsieur Boquelet. Merci pour ce bon moment
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellente table, qui mérite son etoile, choix relativement limité qui prouve la fraîcheur des produits. Une table que je ne manque ps de visiter a chaque fois que je passe dans la region.
5/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Inventif, frais