L'Auberge de la Pomme

Guide MICHELIN 2017
25 avis sur ce restaurant

L'Auberge de la Pomme

44 rue de l' eure
27340 Les Damps
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 27 € à 85 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 27 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
L’Agneau de Lait Aveyronnais
Le Ris de Veau Fermier
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
William Boquelet
Chef word 

William Boquelet est un chef cuisinier créatif et gourmand. Amoureux de la cuisine de ses grands-mères, cet « enfant de la campagne » comme il aime à le dire, a été habitué aux bons produits issus de la ferme et du jardin. Et c’est cett...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Un nom hautement normand, une façade à colombages typique de la région... mais l'image d'Épinal s'arrête là ! La maison cache un décor très contemporain, bien à l'image de la cuisine du chef, William Boquelet, aussi inventif que passionné. Ses assiettes, pleines de relief, mettent bien en valeur les producteurs locaux...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Installés depuis août 2008, William Boquelet et son épouse Amélie ont repris le restaurant de La Pomme pour le transformer en une auberge conviviale. En s’installant dans cette auberge, le couple avait à cœur d’ajouter chaleur et intimit...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Mercredi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Jeudi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Mardi 15 Août 2017 au Mardi 5 Septembre 2017
Localisation
44 rue de l' eure
27340 Les Damps
France
Services 
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.9/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
3.8/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
Ambiance
3.5/5
Boissons
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Le repas etait superb. Nous avons manger trois plays plus un Amuse Bouche. Le ravioli d'Homard etait l'etiole.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
Cadre simple, plats tres imaginatifs et delicieux, service souriant et efficace. Les saveurs superbes en combinaisons surprenantes. Parmi les meilleurs repas que nous avons pris dans 23 ans de bons restaurants en France.
5/5
5/5
Qualité de la table
2/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Toujours un très bel établissement, cuisine au top , mise en valeur des produits et des saveurs. Le service très bien rapide et discret. Un très beau moment.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent menu dégustation plein de surprises et de subtilités. Service agréable, aux petits soins, très professionnel. Ambiance chaleureuse. Le jardin devant le restaurant, un peu triste, mériterait d'entre repensé pour rendre l'arrivée plus charmante. Mérite amplement son étoile. Très bonne experience, nous en sommes repartis heureux.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Plats raffinés, Et magnifiquement présentés Nous avons passé un excellent moment.