Bistro Gourmand

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

Bistro Gourmand

7 route du Pontel
78760 Pontchartrain
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 42 € à 45 €

Menu

Prix - De 42 € à 45 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Crémeux de petit pois glacé, burrata aux herbes, tuile de lomito et glace à la verveine feuilles. Croustillant d’anguille fumée et bœuf de Salers, tube de poireau confit saveur truffe. Fondant de pommes confites, mousseux au caramel - et sarrasin torréfié, glace au palet breton..

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au menu, une cuisine au goût du jour, pleine de peps, à déguster dans un cadre chaleureux et cosy... ou en terrasse (au calme) à l'été venu.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mercredi soir, dimanche soir
Localisation
7 route du Pontel
78760 Pontchartrain
France
Services 
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.8/5
Service
4.4/5
Cadre
3.3/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le service très appréciable, discret, prévenant L'originalité de la carte et sa diversité Grand choix de vins - : Le bruit dans la salle lorsque celle-ci est remplie
3/5
2/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Service très agréable…Les deux femmes au service très souriantes et efficaces. - : N'arrivez pas avant 19h45 c'est bouclé. Décor moyen mais ce qui dérange vraiment c'est un foie gras plein de nerfs et presque "liquide" quant au pigeon il avait du cuire durant plusieurs heures…un pigeon M. le restaurateur se mange rosé. Très déçu par ce repas je n'y retournerai pas.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : accueil chaleureux, excellente qualité et saveur des mets. belle originalité des desserts. service attentionné. excellent rapport qualité/prix. une adresse à retenir et à conseiller - : cadre et salle simple. grande salle un peu bruyante.
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Quite nice restaurant, for the region of Paris OK in price. - : The sandwich with foie gras was somewhat tasteless and very few foie. The cheek (joue de bouef) could be more tender. The price for wine were quite high.
3/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
2/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : la carte donne très envie, pleine d'idées rapport qualité / prix très correct pour la région - : le décor ; et l'insistance du chef à en rajouter - trois plats sur quatre auraient été mieux en plus simple (sans tomates cerises, tomates séchées, vinaigre balsamique...)

Le restaurant Bistro Gourmand n'est actuellement pas réservable en ligne.