L'Auberge des Glazicks

Guide MICHELIN 2019
57 avis sur ce restaurant

L'Auberge des Glazicks

7 rue de la Plage
29550 PLOMODIERN
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 60 € à 225 €

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Photos (8)

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Offres (4)

Menu Passion, à 225€

Offre valable du 11/10/2018 au 31/12/2019

Menu Plaisir, à 125€

Offre valable du 11/10/2018 au 31/12/2019

Menu Saveur, à 98€

Offre valable du 11/10/2018 au 31/12/2019

Menu Glazicks, à 62€

Offre valable du 12/12/2018 au 31/12/2019

Menu

Prix - De 60 € à 225 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Langoustine en involtini et tête de cochon
"Kig homardz", adaptation d'un plat traditionnel du Finistère nord
Gros lait à la fleur de blé noir
Menus proposés :
Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Olivier Bellin
Chef word 

Dans un cadre spacieux et lumineux où se mêlent le contemporain, l’art déco et l’Histoire Bretonne, le calme et une vue imprenable sur la baie de Douarnenez, cet endroit vous permettra de passer un agréable moment.
Vous pourrez app...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

La plage de Saint-Anne-La-Palud, Douarnenez, la pointe du Raz, Locronan et sa cité médiévale et, un peu plus au sud, Pont-Aven et la cité des peintres… Tels sont les paysages quotidiens du chef doublement étoilé Olivier Bellin. Il est vrai que la Bretagne a cette faculté unique de charmer l’imaginaire. À l’Auberge des Glazicks, on s’occupe aussi de vos papilles – et cela depuis le début du 20e s.Alimenté par une ferme attenante tenue par l’oncle d’Olivier Bellin (déjà!), le lieu attire d'abord ouvriers et habitants du coin, autour de menus simples et revigorants - soupe, bouchée à reine, gigot d’agneau… Mais c'est sous l’impulsion d’Olivier Bellin, de retour au pays en 1998, que l’Auberge familiale (où œuvraient sa grand-mère, puis sa mère) accomplit sa mue : première étoile en 2005, seconde en 2010. Inventif et touche-à-tout, Olivier Bellin n'a qu'une passion : cultiver le meilleur de la pêche locale et du terroir breton.Non loin plane encore la légende de la fontaine de l’Ermitage de Saint-Corentin, avec son poisson extraordinaire qui, après avoir été mangé, se reconstituait le lendemain. Avis aux chefs intéressés : il s’agit d’un mythe. Quoique…

Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

L’Auberge des Glazicks à Plomodiern dans le Finistère est métamorphosée. Son chef Olivier Bellin n’y est pas étranger. L’auberge familiale où œuvraient sa grand-mère, et sa mère quand l’établissement n’était qu’un simple restaurant ouvri...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:00, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:00, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:00, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:00, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:00
Localisation
7 rue de la Plage
29550 PLOMODIERN
France
  • En voiture: Depuis Quimper – 28 km Direction Locronan par la D63 Puis Crozon Prendre la première sortie Plomodiern Tourner à droite avant le parking Depuis Brest – 60 km Direction Chateaulin par la N165 Prendre la sortie Ar Pouilhod, direction Crozon par D887 Au km 9,5, tourner à gauche D47A Dans le bourg, direction la plage En face du parking, vous y êtes
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.8/5 57 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Table remarquable. Tous les plats étaient à la fois simples, subtiles et harmonieux. Une véritrable alchimie des saveurs en plein coeur de la Bretagne. Un Chef fort sympathique, talentueux, bâti comme un Roc Breton au franc-parler. Monsieur Pierre, le Maître d'hôtel très professionnel et non dénué d'humour vous accompagne toute la soirée dans la bonne humeur. Moment vraiment très agréable ; nous reviendrons à l'Auberge des Glazicks. Attention Monsieur BELLIN, la troisième étoile vous guette ! - : Parce ce que la perfection n'est pas de ce monde ; le petit déjeuner serait probablement perfectible.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine sublime avec réelle harmonie des saveurs conjuguant armor et arcoat.et des desserts avec un juste équilibre en sucre Le chef est un artiste Belle carte des vins avec un large éventail de prix. Salle lumineuse et raffinée.Accueil très chaleureux. Service professionnel avec une belle équipe attentive et soudée. Moments délicieux et inoubliables pour ces 2 diners
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre feutré, contemporain, très agréable. Les plats jouent sur l'association mer/terre avec des parfums et des saveurs de haut niveau. Le blé noir en fil conducteur est une très belle idée. Menu plaisir parfaitement maîtrisé techniquement. Une table à conseiller sans réserve. - : Peut-être quelques améliorations à envisager dans l'élocution du personnel en salle, qui est au demeurant très professionnel et efficace.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Expérience unique en Bretagne tant au niveau du service irréprochable et très plaisant que de la cuisine exceptionnelle, surtout les amuse bouches :extraordinaires. une équipe en salle et en cuisine avec un chef top
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon repas, des produits de qualité et un service agréable. Ce restaurant mérite bien ses 2 étoiles.