Au Soldat de l'An II

9 avis sur ce restaurant

Au Soldat de l'An II

1 rte de Saverne
57370 Phalsbourg
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 27 € à 78 €

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Menu

Prix - De 27 € à 78 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Le célèbre foie gras de l'An II, Gelée à la Vendange Tardive et sa Confiture à Foie Gras
Gibier avec champignons de nos forêts (saison)
Une Boule de Fête en grand Chocolat et sa Crème Glacée, Croquante d'Orangettes
Foie Gras Maison
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Georges Schmitt
Chef word 

La Carte et les nombreux Menus changent au cours des Saisons, et les meilleurs produits se trouvent toujours sur les belles tables bien dressées. En début et fin d'année, priment les Gibiers dont les immenses Forêts sont riches, pui...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

Blotti aux pieds des Vosges, Au Soldat de l’An 2 propose une fine cuisine gastronomique moderne. Véritable institution de Moselle, l’auberge accueille ses convives dans un décor bucolique et baroque.

Georges Schmitt concocte le me...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00-21:00
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
1 rte de Saverne
57370 Phalsbourg
France
Coordonnées
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Club Prosper Montagné

Avis

Note moyenne :
4.4/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.2/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bonne soirée dans ce restaurant. Menu varié, cuisine de qualité, service agréable,cadre en rapport avec le lieu. Un endroit à recommander.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Das "Carte Blanche" Dines war ausgezeichnet, vor allem die Foie Gras und das Dessert - aber auch die diversen "Zwischengänge" waren ein Genuß für Mund und Augen. Der Service war unaufdringlich und sehr aufmerksam. Zusammen mit der Übernachtung eine wirklich runde Sache bei einem liebenswerten Gastgeber Georges Schmitt.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Bonjour, je souhaite faire part d'une belle découverte. Compte tenu de la qualité du service et de la cuisine proposée, nous avons été surpris de voir que cet établissement ne bénéficie d'aucune mention particulière : "bip gourmand" ou "étoile's". Ayant pour habitude de fréquenter régulièrement des maisons étoilées, nous attirons votre attention sur la position que cet établissement mériterait d'occuper sur votre guide. Il s'agit d'un restaurant d'excellente qualité qui mérite d'être reconnu. - : Nous avons tout aimé : la gentillesse du service et les ris de veau, et le foie gras. Tout fut parfait.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : C'est toujours une très belle étape: confort des chambres parfait et la cuisine a encore franchi un nouveau cap (très beaux poissons, très bons gibiers)... Une valeur sûre que nous recommandons vivement.
Réponse de la direction du restaurant 
Un grand merci pour la gentillesse de l'avis que vous avez porté sur notre Maison dans le Michelin Restaurants. Toute l'équipe se joint à nous. Georges V. Schmitt
2/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
2/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Justesse des cuissons Cuisine classique - : Service aimable, mais indigne d'un restaurant étoilé Mobilier en terrasse indigne d'un restaurant étoilé Toilettes indignes d'un restaurant étoilé