La Galinette

Guide MICHELIN 2019
28 avis sur ce restaurant

La Galinette

23 r. Jean Payra
66000 Perpignan
France
Cuisine Moderne, Créative; Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 80 €

Photos (13)

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Prix - De 25 € à 80 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Déclinaison de tomates anciennes (été)
Daurade royale de Méditerranée, ravioles de cèpe (oct)
Cuisine végétale
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Christophe Comes
Chef word 

J'adore le végétal !!
Je vous propose aujourd'hui mes dernières créations culinaires. Je suis heureux de partager avec vous mes deux passions: la cuisine et le potager. Quel plaisir de vous préparer les fruits, les légume...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Pour composer de jolis menus uniques, Christophe Comes dispose de deux armes de choix : son talent, bien sûr, mais aussi son amour des beaux produits. Le poisson est issu de la pêche locale, et les légumes viennent du potager (3 ha !) entretenu avec soin par son père. Résultat ? Une cuisine franche, fine et fraîche !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

"La Galinette" s'inspire franchement de la Méditerranée aussi bien dans sa carte que dans sa décoration. Des murs aux couleurs chaudes, un mobilier original et des tables rondes pour une plus grande convivialité. La carte ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:45-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:45-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:45-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:45-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:45-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
23 r. Jean Payra
66000 Perpignan
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 28 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.5/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Dîner novembre au jardin plein d inventivité et de surprises. On a particulièrement aimé la crème de carotte yuzu et gingembre, le lapin fermier et la poire Louise bonne parfum de main de bouddha. Un très bon accueil, un excellent moment. - : On rêve d être dans un cadre plus a la hauteur de la cuisine
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une explosion de saveur Irréprochable du début à la fin, poisson cuit et accommodé à la perfection un délice Parfait - : le cadre qui est peut-être l'handicap pour la deuxième étoile ...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La nouvelle formule à 48€ fut un enchantement. Mention spéciale pour le consommé de toutes les tomates rouges. On retrouve la saveur exceptionnelle des légumes du jardin du chef, des textures associées (consommé & citron caviar par ex.) qui font de cette mise en bouche un plat exceptionnel. De même, les Escargots "petit gris", raviole d'oignons de Figuères est aussi remarquable tant pour l'esthétique que la finesse des saveurs. Une étoile qui en appelle une seconde pour un prix si raisonnable !
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Explosion de saveurs, une belle surprise à ne pas manquer- Nous sommes venus pour le dîner, donc nouvelle formule, menu unique dégustation à 48E. Nous en sommes ressortis ébahis. Explosion de saveurs, pas moins de 9 plats, profusion d'herbes, de couleurs, pintade et poisson cuits à la perfection, impressionnante carte des vins très fournies et pas trop coup de massue au niveau prix. Les portions sont bien définies pour éviter de se sentir trop lourd à la fin. Vraiment impressionnant. - : Bien qu'un effort de décoration certain ait été fait, le décor est un peu impersonnel (notamment le sol). Mais nous y retournerons le plus vite possible, c'est donc un détail pour nous. L'accueil était un peu lent et guindé au début, mais une décontraction bienvenue a peu à peu fait son apparition (il faut dire que nous étions de plus en plus ravis et le faisions savoir sans équivoque...)
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Amateurs de bonnes tables, nous avons testé la nouvelle formule en 8 services à 48€ mise en place depuis le début de cette semaine. Que du bonheur ! Rapport qualité/prix imbattable. - : R.A.S.

Le restaurant La Galinette n'est actuellement pas réservable en ligne.