Cazaudehore

Guide MICHELIN 2018
23 avis sur ce restaurant

Cazaudehore

1 av. du Président-Kennedy
78100 Saint-Germain-en-Laye
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 39 € à 77 €

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Prix - De 39 € à 77 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Ravioles de lamproie fumée au foie gras, mousseline de petits pois à l'huile d'olive
Foie gras frais poêlé et steak haché de canard, croûton campagnard et œuf mollet
Menus proposés :
Brunch; Menu enfant
Chef name 
GREGORY BALLAND
Chef word 

« Ma cuisine est à mon image : spontanée et intuitive, contemporaine mais ancrée dans la tradition. Travailler des produits de saison est donc pour moi une évidence … même si j’avoue avoir une préférence pour les primeurs du printemps. M...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Ambiance chic et cosy, décor dans l'air du temps, délicieuse terrasse sous les acacias, cuisine soignée et belle carte des vins... Une vraie histoire de famille depuis 1928.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Depuis 1928, les Cazaudehore, de père en fils, ont su faire d’une simple " buvette " un établissement incontournable de l’ouest parisien. Le chef Gregory Balland produit une cuisine inventive et légère sans jamais oublier les ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Dimanche: 12:00-14:30, 19:30-22:30
Localisation
1 av. du Président-Kennedy
78100 Saint-Germain-en-Laye
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Service tardif
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Guinguette
Jardin, parc
Musique live
Romantique
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
3.8/5 23 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.6/5
Service
3.9/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
3.1/5
3/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : cadre cuisine legere baba au rhum sans doute un must de la maison - : serveur trop familier carpacccio de mulet intéressant mais pas abouti lotte bien cuite mais sans caractère
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Le restaurant est situé dans un cadre très agréable - : La cuisine manque de raffinement, les plats sont bien souvent mal équilibrés tant en terme de quantité, qu'en terme de goût. Le service n'est pas digne d'un relai et château facturé au prix fort avec des serveurs qui renversent vos apéritifs quand ce n'est pas le vin quand ils vous servent. Pour finir, le passage à la caisse vous laissera un goût plus qu'amère avec des produits non-commandés facturés puisque compris dans le menu, sans oublier les suppléments pour les moindre hors-menu !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : mets délicieux et originaux,bien loin du classicisme reproché par les guides gastronomiques.L'absence d'étoile Michelin est pour nous incompréhensible après avoir testé 3 fois cette table. - : attente entre les plats un peu longue (mais ça valait la peine d'attendre),un peu trop cher peut-etre
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil sobre et distingué sans être guindé, belle salle sur jardin. Plats fins, délicats, très agréables en bouche, belle présentation, cuisson excellente. Bon choix de vins. Dessert du jour délicieux : macaron à la rose et aux framboises. A recommander.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agréable Carte des vins bien fournie Qualité du service - : Cuisine fade, plate, sans réelle saveur. Les vins sont excessivement chers. Prix exagéré en regard de la qualité de la cuisine. J'ai connu beaucoup mieux il y a quelques années. On s'endors sur ses lauriers.