Les Magnolias

Guide MICHELIN 2019
32 avis sur ce restaurant

Les Magnolias

48 avenue de Bry
94170 Le Perreux-sur-Marne
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 42 € à 97 €

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Photos (9)

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Offre (1)

Brunch servi à l’assiette + coupe de Champagne à 45€ par personne

Offre valable du 16/06/2019 au 16/06/2019

Menu

Prix - De 42 € à 97 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Carabineros en friture de sésame, caponata de légumes confits, équilibre aigre-doux
Aiguillette de St-Pierre, rouget sur écailles et raviole de congre façon bouillabaisse
Agneau des Pyrénées croustillant, caviar d'aubergines aux notes fumées, jus yuzu-coriandre
Maki de choux pommé, poire "conférence", sorbet betterave-passion
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Pierre-Henri Morel
Chef word 

Le Chef Pierre Henri Morel est passé par de grandes maisons (Le Crillon, Le Plaza Athénée) qui lui ont inculqué la technicité nécessaire pour vous offrir une cuisine créative et gastronomique.
La carte des Magnolias est le reflet d...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ces Magnolias se sont imposés en douceur auprès des gourmets du Perreux-sur-Marne. Le chef met un soin particulier dans la présentation de ses plats, goûteux et volontiers créatifs. Autour de lui, en cuisine et dans l'élégante salle, s'affaire une jeune équipe soucieuse de bien faire.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné au guide MICHELIN, Les Magnolias dans l’Est parisien sert une cuisine moderne, créative et raffinée. Au Perreux-sur-Marne, le restaurant vous invite à un voyage gustatif dans un cadre boisé où le jaune domine et les œuvres d’...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
48 avenue de Bry
94170 Le Perreux-sur-Marne
France
  • En voiture: Parking public
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 32 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.5/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout était absolument parfait !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Mets beaux et délicieux, nous avons adoré ;o)
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très beaux plats, arômes intéressants, textures surprenantes. Belles entrées également (huîtres en cromesquis par exemple) mais plus inégales. Desserts moins équilibrés, l'acidité l'emportant sur le reste. Les vins au verre sont bons, mais à 12€ le verre, on s'attendrait à être servi plus généreusement. Service de bonne qualité, ambiance feutrée.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Cadre du restaurant très agréable, et très confortable. On s'y sent très bien des les premiers instants.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellent, repas gastro dans très beau cadre Service juste un poil long (2h45 à table à deux) Mais service aux petits soins, detendu et souriant. Moment très agréable