Le Chiquito

Guide MICHELIN 2019
29 avis sur ce restaurant

Le Chiquito

3 rue de l'Oise
95540 Méry-sur-Oise
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 67 € à 79 €

Photos (4)

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Prix - De 67 € à 79 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Tête de veau laquée, médaillons de crevettes sauvages et gribiche d'avocat. Ris de veau braisé au beurre mousseux. Paris-brest.
Chef name 
Alain Mihura

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Quelle histoire, ce Chiquito ! Saviez-vous qu'il s'agit d'un ancien bar-tabac et épicerie de village, transformé en restaurant en 1969 ? Difficile de se figurer cette parenthèse passée tant le cadre de cette maison francilienne du 17e s., élégant et plein de cachet, l'enfilade de salles bourgeoises, l'accueil, des plus prévenants, évoquent immédiatement une certaine idée de l'élégance bourgeoise. Et que dire de la cuisine d'Alain Mihura, passé chez de grands chefs étoilés, sinon qu'elle honore le plus beau classicisme, par sa précision et la finesse de ses saveurs ? Ses spécialités font claquer les langues de plaisir : cuisses de grenouilles au jus de persil, ris de veau au beurre mousseux et Paris-brest... Quelque chose d'éternel au pays de la gourmandise. La belle carte des vins, avec plus de 250 références, conforte ce charmant tableau. Une demeure tout en délicatesse, vivement recommandable.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
3 rue de l'Oise
95540 Méry-sur-Oise
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Accès handicapés
Jardin de repos
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Avis

Note moyenne :
4.4/5 29 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : très bon déjeuner en famille, accueil sympathique, produits de très grande qualité, cadre chaleureux, très belle expérience... - : .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Je mange assez souvent au Chiquito, et ne je n'ai jamais été déçus. Les plats sont excellent Et l’accueil est bien là aussi, ce qui est rare sur Paris... - : La seul reproche que je pourrais faire, c'est qu'il faudrait changer la carte un peut plus souvent (au moins tout les 6 mois) afin que l'ont ai le plaisir de gouter d'autres plats...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le top du Val d'Oise. La qualité de l'accueil et du service, les conseils du sommelier, la qualité des mets proposés, la splendeur des dressages, la maitrise des cuissons et des préparations.....tout est là! Cela faisait longtemps que nous voulions découvrir cette adresse et cela sera avec plaisir que nous y retournerons. Merci pour ce moment. - : Réservation obligatoire car le lieu est connu!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une table incontournable dans la région. Les plats sont aussi parfait que l'accueil. Ayant la chance d'y avoir dîner à plusieurs reprises, les repas sont variés et toujours d'une qualité irréprochable. - : Aucun trouvé à ce jour.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : très bonne cuisine et ambiance ! - : aucun

Le restaurant Le Chiquito n'est actuellement pas réservable en ligne.