Le Camélia

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

Le Camélia

7 quai Georges Clemenceau
78380 Bougival
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 32 € à 110 €

Photos (6)

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Prix - De 32 € à 110 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Salade de homard aux fruits de saison. Sole rôtie au jus d'herbes. Millefeuille aux fruits de saison.
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Thierry Conte

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Les plus anciens (ou les hommes de goût) s'en souviennent : le Camélia était l'ancien restaurant de l'illustre cuisinier Jean Delaveyne, pionnier de la nouvelle cuisine et mentor (entre autres) de Michel Guérard, Joël Robuchon, Jacques Chibois... En retrait de la Seine, cette auberge à l’avenante façade moderne a récemment été transformée dans l'esprit d'un bistrot chic et feutré, avec cuisines ouvertes sur la salle : une métamorphose réussie. On apprécie d'autant mieux l'œuvre du chef : des recettes inventives, suaves et délicates, réalisées au gré du marché. Ainsi cette tomate et truffe, explosant de saveurs, ou ce beau tronçon de filet de turbot, pour finir sur un clafoutis cerise, dessert de l'enfance. Le lieu est raffiné, la cuisine hume l'air du temps, le service est jeune et aimable. Une adresse définitivement sympathique, qui ne s'est pas laissée dévorer par sa prestigieuse histoire.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
7 quai Georges Clemenceau
78380 Bougival
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Non fumeur
Voiturier
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.6/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous y sommes revenus (même depuis le bout de la N13, à Cherbourg) et n’avons pas été déçu : un vrai ravissement pour les papilles. L’endroit invite au recueillement devant l’assiette (On pense même au maitre Berasategui). Sur le fond, ça tourne parfaitement : l’accueil, les sourires et les conseils de Mme Conte… Côté cuisine, c’est tout aussi plaisant. Mr Conte imprime sa marque, réalise une cuisine personnelle, tout en finesse et subtilité. Un sans-faute, pour notre plus grand plaisir. - : Une petite visite du Chef, à table, même rapide, aurait été appréciée... rien que pour le remercier de vive voix pour le plaisir procuré
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons organisé un repas de famille pour le mariage de nos enfants. Les restaurateurs se sont montrés très disponibles pour mettre au point le menu et l’organisation du déjeuner. Tout a été parfait : le repas délicieux, les plats raffinés, les vins bien sélectionnés, avec des attentions particulières pour un convive végétarien. L'accueil et le service étaient chaleureux et discret, sans oublier l'efficacité du voiturier. L’ensemble nous a pleinement satisfaits. Une bonne adresse !
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil, décor bien amélioré, cuisine excellente - : Le prix et la salle un peu petite (pourquoi un aussi grand bar qui mange de la place ?)
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Après la réouverture du Camélia: L'accueil chaleureux est toujours au rendez-vous Le chef a gardé la même très bonne cuisine and un décor moderne. - : La salle est petite et trop bruyante. Le cadre cocooning de détente n'est plus là. Il fait plus penser un bistrot chic qu'à un restaurant une étoile.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : 15 mois que j'attendais la réouverture le jeu en valais la chandelle un seule mot formidable la nouvelle déco du haut vole comme la cuisine salle + cuisine accort parfait . - : je cherche encore

Le restaurant Le Camélia n'est actuellement pas réservable en ligne.