Caïus

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

Caïus

6 rue d'Armaillé
75017 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix moyen - 45 €

Menu

Prix moyen - 45 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
V. V. V.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Chaque saison, le chef particulièrement inventif de ce restaurant chic et feutré concocte une cuisine ludique et parfumée, rehaussée d'épices et de produits "oubliés". La carte des vins est courte, mais de belle qualité.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
samedi, dimanche
Localisation
6 rue d'Armaillé
75017 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.7/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Un cadre chic de style très parisien mais décontracté. Un accueil chaleureux très agréable lorsqu'on dîne seule. Un dîner bien débuté avec un velouté de châtaigne, lard et saint Jacques des plus réussi : onctuosité, goût terre mer et craquant des graines (de lin ?) m'a véritablement séduite. - : Mais la suite s'est gâté : une raie cuite rosée dénaturée par un confit de citron, câpres et huile d'olive dont le goût trop prononcé (limite rance) m'a gênée jusque tard le soir. Le dessert semblait alléchant mais la nage de rhubarbe à la fleur d'oranger avec glace au yaourt et fraises (pas de saison) s'est transformée en soupe sans goût véritable.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Acceuil chaleureux, coupe champagne offerte car attente d'une table. Cadre sympathique, moderne et pas serré contre les autres clients, come trop souvent à Paris Cuisine raffinée, avec des produits bien mis en valeur, digne de mlus d'un étoilé soirée très agréables - : prix des vins
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Les gnocchis... oh my god, les gnocchis. Ambiance très agréable, décontractée, accueil sympathique. Génial pour un couple. - : Vin un peu cher qui rend le rapport qualité prix un peu moins intéressant.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Très beau cadre et très belle carte, accueil très bon. A recommander
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente cuisine inventive et créative. - : Aucun

Le restaurant Caïus n'est actuellement pas réservable en ligne.