Jacques Faussat

Guide MICHELIN 2019
61 avis sur ce restaurant

Jacques Faussat

54 rue Cardinet
75017 Paris 17
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisines du Sud-Ouest
Prix - De 40 € à 78 €

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Prix - De 40 € à 78 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisines du Sud-Ouest
Spécialités 
Compression de pomme de terre et foie gras
Le pigeon flambé au Capucin
Soufflé de saison
Chef name 
Jacques FAUSSAT
Chef word 

Une cuisine simple, goûteuse et inventive.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans un quartier tranquille, ce restaurant chaleureux et confortable, récemment rénové dans un style contemporain, propose une carte évoluant au gré du marché et selon l'inspiration du chef, gersois d'origine et homme attachant, qui associe savoir-faire traditionnel et registre actuel. Clients de passage et habitués en sortent ravis. Bon rapport qualité-prix.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Situé dans le 17ème arrondissement de Paris, le restaurant Jacques Faussat a des airs de salle à manger de maison bien particulière.

Côté Cuisine - Le Chef Jacques Faussat s'attache à servir une cuisine gastronomique à la fo...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Mardi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Samedi: 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Lundi 29 Juillet 2019 au Vendredi 23 Août 2019
Localisation
54 rue Cardinet
75017 Paris 17
France
  • En métro: Ligne 2 - Monceau Ligne 3 - Malesherbes
  • En bus: Ligne 94 - Place du Général Catroux
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.8/5 61 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.1/5
Service
3.7/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
3.8/5
Boissons
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
Accueil charmant et pro. Cuisine inventive et pleine de saveurs.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une cuisin raffinée
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Un restaurant de quartier de grande qualité qui mérite le détour. Cadre agréable avec tables espacées, cuisine avec de bons produits et très bien exécuté. Un menu déjeuner à 42 euros excellent. Bon service, rapide et souriant. Bravo!
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
top
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Réservation excellente. En dessert vacherin et le lièvre étaient d'un exquis. Sommet de la perfection l'accueil et le service.