Graindorge

Guide MICHELIN 2019
60 avis sur ce restaurant

Graindorge

15 rue de l'arc de triomphe
75017 Paris
France
Flamand; Traditionnel, Classique; Gastronomique
Prix - De 29 € à 50 €

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Photos (9)

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Prix - De 29 € à 50 € ?
Flamand; Traditionnel, Classique; Gastronomique
Spécialités 
Carbonade de noix de joue de bœuf au genièvre, chou rouge à la flamande
Escalopes de foie gras chaud de canard à la Kriek
Waterzooï de homard aux crevettes grises d'Ostende
Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Bernard Broux
Chef word 

Loin de renier ses origines flamande, Bernard Broux les affiche au contraire avec une tranquille détermination. C'est ainsi qu'il a baptisé, il y a 20 ans, son restaurant "Graindorge" à Paris dans le 75017 à deux pas ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Le climat de l’Étoile réussit plutôt bien à Bernard Broux, sans doute parce qu’il a su adapter au goût parisien ce qui fait le charme des auberges de son "Ch’Nord" natal ! Dans la salle d'esprit Art déco, on s’attable volontiers devant des bintjes farcies à la brandade de morue, un waterzoï de la mer aux crevettes grises d’Ostende ou encore l'incontournable lièvre à la flamande pendant la saison de la chasse... De généreuses recettes flamandes, qui confirment tout le sérieux et le savoir-faire de cet artisan d'expérience. Le tout se déguste avec de belles bières artisanales d’outre-Quiévrain (Angélus, Moinette Blonde), mais que les amateurs de vin se rassurent, ils trouveront aussi leur bonheur.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN 2017, le restaurant Graindorge est situé à quelques pas de l'Arc de Triomphe, dans le 17ème arrondissement. Vous y apprécierez la cuisine du Chef Bernard Broux, remplie de passion et de délicatesse....Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:00-21:45
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Samedi: 19:00-21:45
Dimanche: Fermé
Localisation
15 rue de l'arc de triomphe
75017 Paris
France
  • En métro: Ligne 2 - Ternes
Services 
Groupes acceptés
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Romantique

Avis

Note moyenne :
4.5/5 60 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.5/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Un très bon moment, au déjeuner.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
3/5
Boissons
Très bon repas
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
plats flamands caracteristiques bien préparés et très bons.jolie découverte et expérience , restaurant ouvert le lundi soir , ce qui est notable car peu le font dans le quartier
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Resto très classique. Les plats sont bon mais un peu moins ce que j'ai attendu. Il n'y a pas beaucoup de remarque sauf, j'aime mieux de faire sortir du terrine sur l'assiette au lieu de donner un pot comme ça au client.
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Plats excellents, service parfait et bon rapport qualité/prix