Graindorge

Guide MICHELIN 2018
59 avis sur ce restaurant

Graindorge

15 rue de l'arc de triomphe
75017 Paris
France
Flamand; Traditionnel, Classique; Gastronomique
Prix - De 29 € à 50 €

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Photos (10)

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Offre (1)

Menu à 37 €

Offre valable du 14/11/2016 au 30/12/2018

Menu

Prix - De 29 € à 50 € ?
Flamand; Traditionnel, Classique; Gastronomique
Spécialités 
Carbonade de noix de joue de bœuf au genièvre, chou rouge à la flamande
Escalopes de foie gras chaud de canard à la Kriek
Waterzooï de homard aux crevettes grises d'Ostende
Le traditionnel Potjevleesch en terrine (veau, porc, poule, lapin dans une délicate gelée vinaigrée)
Chef name 
Bernard Broux
Chef word 

Loin de renier ses origines flamande, Bernard Broux les affiche au contraire avec une tranquille détermination. C'est ainsi qu'il a baptisé, il y a 20 ans, son restaurant "Graindorge" à Paris dans le 75017 à deux pas ...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

Le climat de l'Étoile réussit plutôt bien à Bernard Broux, sans doute parce qu'il a su adapter au goût parisien ce qui fait le charme des auberges de son "Ch'Nord" natal ! Dans la salle d'esprit Art déco, on s'attable volontiers devant un potjevlesch, des bintjes farcies à la brandade de morue, un waterzoï de la mer aux crevettes grises d'Ostende ou encore l'incontournable lièvre à la flamande pendant la saison de la chasse... De généreuses recettes flamandes, donc, complétées de suggestions du marché. Le tout se déguste avec de belles bières artisanales d'outre-Quiévrain (Angélus, Moinette Blonde), mais que les amateurs de vin se rassurent, ils trouveront aussi leur bonheur !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN 2017, le restaurant Graindorge est situé à quelques pas de l'Arc de Triomphe, dans le 17ème arrondissement. Vous y apprécierez la cuisine du Chef Bernard Broux, remplie de passion et de délicatesse....Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:00-21:45
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:45
Samedi: 19:00-21:45
Dimanche: Fermé
Localisation
15 rue de l'arc de triomphe
75017 Paris
France
  • En métro: Ligne 2 - Ternes
Services 
Groupes acceptés
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Romantique

Avis

Note moyenne :
4.4/5 59 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.5/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
3/5
Boissons
Très bon repas
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
plats flamands caracteristiques bien préparés et très bons.jolie découverte et expérience , restaurant ouvert le lundi soir , ce qui est notable car peu le font dans le quartier
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Resto très classique. Les plats sont bon mais un peu moins ce que j'ai attendu. Il n'y a pas beaucoup de remarque sauf, j'aime mieux de faire sortir du terrine sur l'assiette au lieu de donner un pot comme ça au client.
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Plats excellents, service parfait et bon rapport qualité/prix
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un très bon restaurant. Le repas, l'ambiance, et le service, tous sont très bons. Je le recommande.