Dessirier par Rostang Père et Filles

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Guide MICHELIN 2019
32 avis sur ce restaurant

Dessirier par Rostang Père et Filles

9 pl. Mar. -Juin
75017 Paris 17
France
Poissons, Fruits de Mer; Traditionnel, Classique
Prix - De 47 € à 120 €

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Photos (13)

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Menu

Prix - De 47 € à 120 € ?
Poissons, Fruits de Mer; Traditionnel, Classique
Spécialités 
SOUPE DE POISSONS DE ROCHE & MOULES, servie en carafe, rouille et croûtons
BAR SAUVAGE ENTIER GRILLE
LE GRATIN DE HOMARD BRETON ET MACARONI «MARTELLI»
SOUFFLE CHAUD AU CHOCOLAT
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Olivier Fontaine
Chef word 

Formé à l’école Rostang, je transmets à ma brigade l'amour pour les beaux produits de saison: de la tomate, aux haricots en passant par les poissons de pêche sauvage entiers ou encore les crustacés, chez Dessirier chaque produit a s...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Contemporain, arty et chic : tel est le Dessirier, navire amiral de la famille Rostang. Le restaurant attache une importance capitale à la sélection de poissons : bouillabaisse et sole meunière font partie des incontournables du lieu...
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sur la place du Maréchal Juin, à Paris, non loin des Batignolles, le restaurant Dessirier est une véritable institution parisienne. Sélectionné par le guide MICHELIN, cette belle adresse est spécialisée dans les produits de la mer.

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:15, 19:00-23:00
Mardi: 12:00-14:15, 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-14:15, 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-14:15, 19:00-23:00
Vendredi: 12:00-14:15, 19:00-23:00
Samedi: 12:00-14:15, 19:00-23:00
Dimanche: 12:00-14:15, 19:00-22:30
Localisation
9 pl. Mar. -Juin
75017 Paris 17
France
  • En métro: Ligne 3 : station Pereire
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
EC/Maestro
Espèces
JCB Card
Mastercard
Visa
Ambiance 
Romantique
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 32 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.3/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Rizotto à la truffe blanche remarquable et le soufflé chaud au chocolat incontournable
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Produits de la mer
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellent accueil, très chaleureux. Cuisine de poisson de qualité imaginative et utilisant des produits de saison. Un très bon moment à un prix raisonnable. N’hésitez pas!
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellente table
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
dessirier est une référence. Accueil très professionnel, des plats toujours élaborés avec attention. Je suis Marseillais et j'y ai goûté une bouillabaisse de très grande qualité qui n'a rien à envier à celle que je connais si bien, celle de Marseille. Une soupe exceptionnelle, des poissons cuits à la perfection, et une rouille remarquable