Maison Courtine

Guide MICHELIN 2017
15 avis sur ce restaurant

Maison Courtine

157 av. du Maine
75014 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Cuisine Régionale Française
Prix - De 26 € à 61 €

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Prix - De 26 € à 61 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Cuisine Régionale Française

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 

Jadis bastion bien connu de la cuisine du Sud-Ouest entre Montparnasse et Alésia, la Maison Courtine est désormais un restaurant contemporain, intime, frais et coloré... On y savoure une cuisine du marché bien ancrée dans son époque, rehaussée de touches méridionales. Au gré de son inspiration, le chef vous propose par exemple une pièce de boeuf Hereford aux échalotes confites, fondant de pomme de terre à la crème d'Isigny et champignons ; ou encore de fines ravioles à la chair de crabe, fondue de jeunes poireaux, jus mousseux et piment d'Espelette... Pour accompagner tous ces mets, la carte des vins se révèle intéressante, avec un choix opportun de demi-bouteilles. Un dernier mot sur le service efficace, assuré par une équipe jeune et dynamique.

Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 1 semaine en février, 3 semaines en août, lundi midi, samedi midi et dimanche
Localisation
157 av. du Maine
75014 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Repas servi au jardin ou en terrasse
Non fumeur
Voiturier
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.9/5
Service
3.9/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Des plats respectant parfaitement les gouts des ingredients, particulierement le risotto aux cepes et le foie gras poele avec une emulsion qui rendait le tout leger. Le ris de veau était également remarquable. Des plats bien équilibrés et suffisamment copieux. A part un raté qui a fait que notre addition a mis du temps pour arriver, le service est efficace et juste ce qu'il faut rapide. Carte des vins au verre tout à fait suffisante. - : Pas beaucoup de points négatifs. Leur américano était un peu court... mais sinon que du positif.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : très bon accueil. pause gourmande très agréable avec des produits frais. merci au chef Yves Moulins pour son talent avec qui on a pu échanger quelques mots. bon rapport qualité-prix.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : service discret et efficace qualité et fricheur de la cuisine - : le cadre
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Repas de qualité, produits de saison bien travaillés, créativité raisonnable, desserts inventifs et goûteux. Enfants bien pris en considération Accueil et service aimable et discret Bonne ambiance dans une salle bien tenue - : Les couleurs du décor peu attrayantes sur le site internet mais agréables en réel Suppléments trop nombreux aux menus
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne soirée passé, avec mon épouse pour la St Valentin, repas excellent, une Ravioli de mangue à la langouste, qui étais top! Le risotto de St Jacques a l'épeautre superbe. Les desserts bon, enfin une soirée réussi ou ne nous manquerons pas de revenir. Le service et l'accueil était également à la hauteur de la soirée

Le restaurant Maison Courtine n'est actuellement pas réservable en ligne.