Le Duc

Guide MICHELIN 2019
2 avis sur ce restaurant

Le Duc

243 boulevard Raspail
75014 Paris
France
Poissons, Fruits de Mer
Prix - De 60 € à 130 €

Menu

Prix - De 60 € à 130 € ?
Poissons, Fruits de Mer
Spécialités 
turbot cru zeste de yuzu piment d espelette. langoustines vivantes roties au gingembre. mille feuilles vanille.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
On se croirait dans une cabine de yacht, à l'ambiance surannée... Une large clientèle d'habitués de longue date affectionne l'adresse pour ses produits de la mer cuisinés avec soin et simplicité – un beurre émulsionné, une huile d'olive bien choisie, etc. – afin d'en révéler toute la fraîcheur. Un classique.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
243 boulevard Raspail
75014 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Voiturier
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4/5 2 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3.5/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Poissons extrèmement frais. Cuisson parfaite. Décor cosy. - : Bien sur le prix. Mais vu la qualité des produits que dire.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une cuisine de poissons exceptionnelle, tant par la fraîcheur des aliments que par la finesse et "l'inventivité" des arômes des sauces et la justesse des cuissons (qu'il s'agisse de moules ou d'émincé de Bar!). Les amateurs de poisson se doivent d'y manger au moins une fois dans leur vie. - : - Le cadre un peu vieillot, mais pas désagréable pour autant. - Les serveurs peut-être un peu pressés dans leur service, mais sans que cela ne gâche le plaisir du repas.

Le restaurant Le Duc n'est actuellement pas réservable en ligne.