Lasserre

Guide MICHELIN 2019
46 avis sur ce restaurant

Lasserre

17 Avenue F. -D. -Roosevelt
75008 Paris 08
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 90 € à 350 €

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Photos (14)

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Prix - De 90 € à 350 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Gratin de macaroni à l’artichaut et à la truffe noire
Poularde de la Cour d’Armoise sur un lit de navets glaçons fumés, bouillon lié au beurre de sarrasin et algue Kombu
Crêpes Suzette, flambées à votre table
Chef name 
Nicolas le Tirrand

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Tout près des Champs-Élysées, cet hôtel particulier de style Directoire marque immanquablement les esprits. René Lasserre (disparu en 2006), monté à Paris pour apprendre le métier alors qu’il était adolescent, a élevé son restaurant au rang de symbole. Située à l'étage, la salle à manger arbore un luxueux décor : colonnes, jardinières d’orchidées et de plantes vertes, vaisselle et bibelots en argent, lustres en cristal, porcelaines de Chine…Autre élément propre à la magie de l’endroit, un étonnant toit ouvrant, devenu célèbre, illumine les tables au gré des saisons. La partition culinaire est composée depuis peu par le chef Nicolas le Tirrand, dont le travail est parfaitement en phase avec ce prestigieux héritage.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Lieu d’exception, le restaurant Lasserre est aujourd’hui l’une des institutions gastronomiques de Paris. Situé au cœur du 8ème arrondissement, près des Champs-Elysées et de l’avenue Montaigne, le restaurant vous accueille dans un décor é...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00-22:30
Mercredi: 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-22:30
Samedi: 19:00-22:30
Dimanche: Fermé
Localisation
17 Avenue F. -D. -Roosevelt
75008 Paris 08
France
  • En voiture: Depuis Lyon : Autoroute A6 Depuis Bordeaux : Autoroute A10 Depuis Marseille : Autoroute A6 direction Aix-en-Provence, Lyon.
  • En métro: Ligne 1 - Champs Elysée Clémenceau Ligne 9 - Franklin Roosevelt
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Voiturier
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
JCB Card
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.7/5 46 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.8/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.6/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Merveilleuse symphonie gastronomique, entre maquereaux, foie gras, quenelles de poularde truffées, homard et chevreuil en deux services. Richesse des saveurs d'automne, onctuosité des plats et des sauces, truffes blanches et noires délicieuses, dessert original courge et marron et crêpes suzette. Grand pinot d'Alsace. Service impeccable, accueil parfait. Le temple de la gastronomie parisienne, un moment sublime! - : Absolument rien à critiquer! Lasserre est une maison magnifique!!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Somptueuses alliances de saveurs, laitue et caviar ou bien cèpes et turbot. Très agréable salade de homard puis magnifique pièce de boeuf Rossini. Joli dessert coco avocat et vacherin framboise verveine. Avec un excellent conseil du sommelier pour un vin blanc à découvrir. Un très grand moment de haute gastronomie. Fraîches saveurs d'été et somptueuses chaleurs d'automne. Une expérience inoubliable à refaire le plus vite possible. - : Absolument rien. Accueil et service de grande classe. Merci à tous.
3/5
2/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil, cadre, service conformes à la réputation de l'établissement. - : On ne comprend pas les 2 étoiles. Menu dégustation sans relief, on peine à distinguer les langoustines des filets de saint-pierre, les sauces et jus se ressemblent (dominante d'agrumes et d'épices). Rien dont on se souvienne comme particulièrement original ou exceptionnel. Déception donc !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Merveilleuse symphonie autour de l'asperge, la truffe, les morilles, le vin jaune, la volaille de Bresse, le turbot, la cerise, la rhubarbe et la fraise. Avec un excellent Montlouis bien conseillé. Un repas magnifique avec un très bon rapport qualité prix. Superbe adresse à la française, de classe et de prestige. Félicitations à toute l'équipe. - : Rien. Même par ce temps froid, le toit ouvrant a montré son génie caractéristique de la maison.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Service parfait. Les macaronis valent un voyage. Le souffle un grand détour. - : Rien !