Lasserre

Guide MICHELIN 2019
46 avis sur ce restaurant

Lasserre

17 Avenue F. -D. -Roosevelt
75008 Paris 08
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 90 € à 350 €

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Photos (14)

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Prix - De 90 € à 350 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Gratin de macaroni à l’artichaut et à la truffe noire
Poularde de la Cour d’Armoise sur un lit de navets glaçons fumés, bouillon lié au beurre de sarrasin et algue Kombu
Crêpes Suzette, flambées à votre table
Chef name 
Nicolas le Tirrand

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Tout près des Champs-Élysées, cet hôtel particulier de style Directoire marque immanquablement les esprits. René Lasserre (disparu en 2006), monté à Paris pour apprendre le métier alors qu’il était adolescent, a élevé son restaurant au rang de symbole. Située à l'étage, la salle à manger arbore un luxueux décor : colonnes, jardinières d’orchidées et de plantes vertes, vaisselle et bibelots en argent, lustres en cristal, porcelaines de Chine…Autre élément propre à la magie de l’endroit, un étonnant toit ouvrant, devenu célèbre, illumine les tables au gré des saisons. La partition culinaire est composée depuis peu par le chef Nicolas le Tirrand, dont le travail est parfaitement en phase avec ce prestigieux héritage.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Lieu d’exception, le restaurant Lasserre est aujourd’hui l’une des institutions gastronomiques de Paris. Situé au cœur du 8ème arrondissement, près des Champs-Elysées et de l’avenue Montaigne, le restaurant vous accueille dans un décor é...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00-22:30
Mercredi: 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-22:30
Samedi: 19:00-22:30
Dimanche: Fermé
Localisation
17 Avenue F. -D. -Roosevelt
75008 Paris 08
France
  • En voiture: Depuis Lyon : Autoroute A6 Depuis Bordeaux : Autoroute A10 Depuis Marseille : Autoroute A6 direction Aix-en-Provence, Lyon.
  • En métro: Ligne 1 - Champs Elysée Clémenceau Ligne 9 - Franklin Roosevelt
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Voiturier
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
JCB Card
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.7/5 46 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.8/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.6/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Amateurs des tables étoilées, Lasserre représente tout ce que nous attendons d'un restaurant gastronomique. Le cadre est raffiné et intemporel.Le personnel est très attentif, discret et tout est fait pour vous rendre la soirée inoubliable. Le repas,les vins et les crêpes suzette sont à la hauteur d'un restaurant 3 étoiles, ce qu'il mérite amplement.Nous retournerons avec plaisir pour d'autres aventures culinaires du nouveau chef.
Réponse de la direction du restaurant 
Chère Madame, Nous tenons tout d’abord à vous remercier du temps accordé à la rédaction de ce commentaire. Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié le cadre, le service ainsi que la qualité des mets et nous ne manquerons pas de transmettre votre satisfaction à nos équipes. Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois, Dominique Potier Directeur général
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Mériterait largement les 3* Un cadre d'exception Un service efficace, professionnel et attentif au moindre détail Des plats parfaitement exécutés avec une mention spéciale pour le caviar et les macaronis Des desserts tout simplement parfaits Un très bon rapport qualité prix pour Paris - : Une carte des vins onéreuse Un cadre qui pourrait être raffraichi
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Tout est luxe dans cette maison, car il ne s'agit pratiquement pas d'un restaurant. Il est difficile de faire un seul reproche au service très attentif sans être pesant ainsi qu'à la cuisine sans oublier les merveilleuses pâtisseries. - : Un service en salle exclusivement...masculin
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : le menu déjeuner à 90 euros est une aubaine et permet une première approche de cette institution qui se porte bien et offre un réel plaisir entre une cuisine classique mais moderne à travers des jus délicieux et de nobles produits et le ballet spectaculaire d'un vrai service en salle jeune,alerte,élégant et souriant . Desserts légers et exceptionnels parmi les meilleurs de Paris ,le mille-feuille vanille fraise,le soufflé au chocolat ou l'éclair mangue passion valent 3 macarons
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Sublime mariage de la pomme de terre et de la truffe noire en entrée, de la truffe et de l'asperbe avec le poisson, des asperges et de la volaille de Bresse ensuite. Deux jolis desserts fruités et légers, un merveilleux château de Fonsalette blanc pour accompagner ce grand menu dégustation. Le meilleur restaurant de Paris, pour moi. Cadre superbe et vieille France, service impeccable, excellents sommeliers, une très grande maison valant encore plus que ses deux étoiles. - : Absolument rien à critiquer, accueil parfait aussi!