Lasserre

Guide MICHELIN 2019
46 avis sur ce restaurant

Lasserre

17 Avenue F. -D. -Roosevelt
75008 Paris 08
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 90 € à 350 €

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Photos (14)

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Prix - De 90 € à 350 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Gratin de macaroni à l’artichaut et à la truffe noire
Poularde de la Cour d’Armoise sur un lit de navets glaçons fumés, bouillon lié au beurre de sarrasin et algue Kombu
Crêpes Suzette, flambées à votre table
Chef name 
Nicolas le Tirrand

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Tout près des Champs-Élysées, cet hôtel particulier de style Directoire marque immanquablement les esprits. René Lasserre (disparu en 2006), monté à Paris pour apprendre le métier alors qu’il était adolescent, a élevé son restaurant au rang de symbole. Située à l'étage, la salle à manger arbore un luxueux décor : colonnes, jardinières d’orchidées et de plantes vertes, vaisselle et bibelots en argent, lustres en cristal, porcelaines de Chine…Autre élément propre à la magie de l’endroit, un étonnant toit ouvrant, devenu célèbre, illumine les tables au gré des saisons. La partition culinaire est composée depuis peu par le chef Nicolas le Tirrand, dont le travail est parfaitement en phase avec ce prestigieux héritage.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Lieu d’exception, le restaurant Lasserre est aujourd’hui l’une des institutions gastronomiques de Paris. Situé au cœur du 8ème arrondissement, près des Champs-Elysées et de l’avenue Montaigne, le restaurant vous accueille dans un décor é...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00-22:30
Mercredi: 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-22:30
Samedi: 19:00-22:30
Dimanche: Fermé
Localisation
17 Avenue F. -D. -Roosevelt
75008 Paris 08
France
  • En voiture: Depuis Lyon : Autoroute A6 Depuis Bordeaux : Autoroute A10 Depuis Marseille : Autoroute A6 direction Aix-en-Provence, Lyon.
  • En métro: Ligne 1 - Champs Elysée Clémenceau Ligne 9 - Franklin Roosevelt
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Voiturier
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
JCB Card
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.7/5 46 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.8/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.6/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Sublime alliance des couleurs dorées de l’automne et des saveurs : Saint Jacques à la truffe d’Albe, macaroni truffe noire et foie gras, homard bleu, Saint Pierre, pigeon André Malraux aux champignons. Tous les plats sont dans une harmonie parfaite de couleurs automnales, et aux saveurs sublimées. Tout est parfait, Lasserre est une maison de haute gastronomie qui fait honneur à Paris. Accueil et service impeccables, salon superbe, la grande classe, vins extraordinaires.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : tout ! la proposition du menu dégustation. Les macaronis aux truffes noirs sont exceptionnels; les desserts aussi. Les vins conseillés complètent à merveille le repas service excellent - : rien ,tres bonne soirée assez cher mais justifié
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très belle cuisine à la fois vieille France et moderne, revisitée, dans un cadre somptueux et plein d'histoire. Superbes saveurs, belles assiettes comme le homard bleu en entrée et le légendaire pigeon Malraux. Une très grande adresse, avec un accueil de grande classe, un service parfait et une cuisine qui fait rêver, qui éblouit. Cassez votre tirelire, habillez-vous chic et allez chez Lasserre, vous vivrez un moment d'histoire de France et de grande gastronomie.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une référence superbe de la gastronomie à la française. La classe, dans la tradition, avec un service sans faille ! - : La grue...visible grâce à l'ingénieux toit escamotable ! Rien à redire en réalité
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Je n ai trouvé que des qualités à ce restaurant et je m étonne de sa seule étoile... Pour moi, il en mérite largement 2 ! Un personnel avenant, on se sent important. J ai eu la chance de manger à la table Malraux ! Je pouvais donc observer la quasi totalité de la salle. Le travail de chacun est léger et discret tout en efficace... Cela ressemble à un ballet. Les assiettes sont merveilleuses en goût, en beauté... Les explications sont précises... La crêpe suzette une vraie merveille quant au canard de Challans... Je n ose vous dire à quel point il est merveilleux ! Mérite 2 étoiles plus qu une... Je ne doute pas qu on la leur tendra très vite !! merci à eux. - : Je n ai pas trouvé de point négatif. ..