Loiseau rive Gauche

Guide MICHELIN 2018
103 avis sur ce restaurant

Loiseau rive Gauche

5 rue de Bourgogne
75007 Paris 07
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Bourguignon
Prix - De 45 € à 105 €

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Photos (19)

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Offres (4)

Menu du déjeuner Ephémère en 4 services à 45 €

Offre valable du 26/02/2018 au 31/12/2018

Menu "Le Climat De Saison" en 8 services à 82€ (soir)

Offre valable du 24/11/2018 au 30/12/2019

Menu "Plein champ" en 8 services à 75€ (midi)

Offre valable du 09/11/2018 au 30/12/2018

Menu de la Saint-Sylvestre 2018 à 250€ par personne

Offre valable du 31/12/2018 au 31/12/2018

Menu

Prix - De 45 € à 105 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Bourguignon
Spécialités 
Oeuf de la Ferme du Grand Pré, escargots de Monsieur Camus rôtis aux herbes
Poisson des criées de Lorient et Quiberon, par Renaud Sigrist, oursin, carotte et capucine
Sanglier de nos forêts, jus au Génépi et cacao amer
Safran de Pascal Arvicus, citron jaune
Chef name 
Maxime Laurenson
Chef word 

Ma cuisine est à la fois brute, simple et gourmande. Je suis très attaché aux terroirs, j'ai beaucoup de respect pour la grande tradition, notamment les sauces et les jus, et j'essaie d'exprimer la force aromatique du mond...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

Si la table se trouve rue de Bourgogne, qu'on ne s'y trompe pas : on célèbre ici tous les terroirs, qu'ils soient auvergnat, savoyards, ou autres ! Cette institution bourgeoise du groupe Bernard Loiseau offre un décor cossu, avec boiseries, chaises Louis XV et... une étonnante table design (la n° 20). À la carte du chef auvergnat Maxime Laurenson, une cuisine délicate, très identitaire, déclinée autour d'un menu idéalement nommé "Climats de saison", ou d'un menu dégustation "Nature instantanée". Finesse et justesse d'exécution, notes florales et d'herbes sauvages : à deux pas du Palais Bourbon, les personnalités politiques adorent s’y retrouver. Il n'y a pas que les légumes qui sont à la fête...

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

En 2016, Tante Marguerite devient Loiseau Rive Gauche pour une meilleure harmonie entre les établissements du groupe.

A quelques pas de l’Assemblée Nationale, dans le 7ème arrondissement de Paris, le restaurant Loiseau Rive Gauche...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
5 rue de Bourgogne
75007 Paris 07
France
  • En métro: Ligne 8 et 13 (station Invalides), ligne 12 (station Assemblée Nationale)
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.4/5 103 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.3/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Parfait
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très agréable moment. Belle décoration simple et élégante. Une équipe très sympathique et aux petits soins. De belles découvertes culinaires....un mélange des saveurs ... très surpris par le tartare de cerf (une découverte et un vrai régal pour les papilles) le désert était superbe (maïs soufflé)
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bonne adresse avec un cadre élégant et des plats surprenants et fins !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Première fois,trés bonne expérience gustative.je reviendrai c'est sûr ! tout est excellent, qualité des produits, justesse des cuisons,
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le menu était excellent. Le service manquait légèrement de personnalisation, mais rien de trop grave.