Loiseau rive Gauche

Guide MICHELIN 2019
106 avis sur ce restaurant

Loiseau rive Gauche

5 rue de Bourgogne
75007 Paris 07
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Gastronomique; Bourguignon
Prix - De 45 € à 105 €

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Photos (25)

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Offres (9)

Menu "Le Climat De Saison" en 8 services à 82€ (soir)

Offre valable du 31/07/2018 au 20/09/2018

Menu « Plein champ » en 10 services à 105€ (soir)

Offre valable du 15/02/2019 au 21/03/2019

Menu "Nature Ephémère" en 4 services à 45€ (déjeuner)

Offre valable du 04/01/2019 au 23/12/2019

Menu "Pleins champs" en 7 services à 75€ (déjeuner)

Offre valable du 04/01/2019 au 23/12/2019

Soirée œnologique autour des vins de Bourgogne en 5 services à 150 €

Offre valable du 25/10/2019 au 25/10/2019

Soirée œnologique autour des vins de Touraine en 5 services à 150 €

Offre valable du 26/07/2019 au 26/07/2019

Soirée œnologique autour des vins du Centre-Loire en 5 services à 150 €

Offre valable du 22/03/2019 au 22/03/2019

Soirée œnologique autour des champagnes Deutz en 5 services à 150 €

Offre valable du 13/12/2019 au 13/12/2019

Soirée œnologique autour des vins d’Alsace en 5 services à 150 €

Offre valable du 24/05/2019 au 24/05/2019

Menu

Prix - De 45 € à 105 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Gastronomique; Bourguignon
Spécialités 
Oeuf de la Ferme du Grand Pré, escargots de Monsieur Camus rôtis aux herbes
Poisson des criées de Lorient et Quiberon, par Renaud Sigrist, oursin, carotte et capucine
Sanglier de nos forêts, jus au Génépi et cacao amer
Safran de Pascal Arvicus, citron jaune
Chef name 
Maxime Laurenson
Chef word 

Ma cuisine est à la fois brute, simple et gourmande. Je suis très attaché aux terroirs, j'ai beaucoup de respect pour la grande tradition, notamment les sauces et les jus, et j'essaie d'exprimer la force aromatique du mond...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Si la table se trouve rue de Bourgogne, qu'on ne s'y trompe pas : on célèbre ici tous les terroirs, qu'ils soient auvergnat, savoyards, ou autres ! Cette institution bourgeoise du groupe Bernard Loiseau offre un décor cossu, avec boiseries, chaises Louis XV et... une étonnante table design (la n° 20). À la carte du chef auvergnat Maxime Laurenson, une cuisine délicate, très identitaire, déclinée autour d'un menu idéalement nommé "Climats de saison", ou d'un menu dégustation "Nature instantanée". Finesse et justesse d'exécution, notes florales et d'herbes sauvages : à deux pas du Palais Bourbon, les personnalités politiques adorent s’y retrouver. Il n'y a pas que les légumes qui sont à la fête...

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

En 2016, Tante Marguerite devient Loiseau Rive Gauche pour une meilleure harmonie entre les établissements du groupe.

A quelques pas de l’Assemblée Nationale, dans le 7ème arrondissement de Paris, le restaurant Loiseau Rive Gauche...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:30, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
5 rue de Bourgogne
75007 Paris 07
France
  • En métro: Ligne 8 et 13 (station Invalides), ligne 12 (station Assemblée Nationale)
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.4/5 106 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.3/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Restaurant localisé proche du palais bourbon, dans des rues calmes le soir en face de la maison Pradier, accessible via le métro 12 Assemblée Nationale ou le RER Invalides, et donc proche des quais. Le soir le restaurant ouvre à 19h30 pétantes (pas besoin d'y arriver plus tôt les portes sont fermées ^^). Le top c'est de ne pas avoir d'allergie pour bénéficier de toute la créativité du chef ayant élaboré la carte. Un menu en "8 services" exquis, n'hésitez pas à prendre vins et fromage en supplément si vous êtes bien gourmands. Le service est bien cadencé, les tables bien espacées, ce qui fait que le restaurant apparaît comme relativement calme. Chaque plat est présenté par le serveur, qui sait doser le suspense de chaque plat :) Les serveurs sont tous attentionnés et cherchent la qualité de service. Vraiment à recommander.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Des plats sur le thème champêtre, de la présentation à la dégustation. Le menu en 8 services était sublime, avec beaucoup de saveurs inattendues.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
les desserts sont tres bons. Les produits sont de saison et tres bons. Quelques alliances un peu spéciales dans les plats. Bonne impression générale
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Parfait
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très agréable moment. Belle décoration simple et élégante. Une équipe très sympathique et aux petits soins. De belles découvertes culinaires....un mélange des saveurs ... très surpris par le tartare de cerf (une découverte et un vrai régal pour les papilles) le désert était superbe (maïs soufflé)