La Truffière

Guide MICHELIN 2019
47 avis sur ce restaurant

La Truffière

4 rue Blainville
75005 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien; Gastronomique
Prix - De 45 € à 180 €

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Photos (10)

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Offres (4)

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Menu

Prix - De 45 € à 180 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien; Gastronomique
Menus proposés :
Vegan; Végétarien
Chef name 
Aurélien Braguier

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au cœur du vieux Paris, à deux pas de la truculente rue Mouffetard, cette maison du 17e s. a du caractère. Les assiettes, visuellement soignées, sont créatives. Menu truffe toute l'année, et remarquable carte des vins, avec pas moins de… 4600 références, françaises et mondiales. Un bel hommage à "la perle noire".
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Au cœur du célèbre « quartier latin », à quelques pas du nom moins renommé Panthéon, Christian Sainsard vous accueille dans cet établissement "La Truffière", classé du 17éme siècle, et évoquant un riche héritage historique.

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Dimanche: Fermé
Localisation
4 rue Blainville
75005 Paris
France
  • En métro: Ligne 7 - Monge Ligne 10 - Cardinal Lemoine
  • En voiture: Place de parking privé gratuit pour les clients. Le préciser lors de la réservation.
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Espèces
JCB Card
Visa

Avis

Note moyenne :
4.1/5 47 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.5/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un excellent moment passé dans ce restaurant avec un service très soigné dès l'accueil, les conseils oenologiques avisés de Florence, le sens de la qualité porté par le propriétaire de l'établissement et l'équipe en cuisine qui propose des plats originaux aux saveurs multiples et raffinées. La mise à disposition du parking est un plus lorsque vous arrivez un peu trop tard. A recommander pour un repas d'exception ou une occasion à fêter.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
Resto très sympa, plat préféré : porc
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Une très très bonne table dans un quartier où on craint le resto à touriste . Niveau 1 à deux étoiles à mon avis . Un équilibre rare entre tous les plats jusqu’au desserts et mignardises . Un service juste comme il faut avec autencite et intelligence que j’aimerai retrouver partout y compris dans les 3etoiles qui pêchent sur cet aspect . À mon sens un très bel avenir ... sous réserve du lieu ?
2/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
1/5
Boissons
Les prix sont extrêmement élevés et la qualité, quoique bonne, n'est pas au niveau.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Oui , magnifique on ne regrettera pas avec ce Resto.