La Truffière

Guide MICHELIN 2019
39 avis sur ce restaurant

La Truffière

4 rue Blainville
75005 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien; Gastronomique
Prix - De 45 € à 180 €

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Menu du Marché à 45€ par personne

Offre valable du 15/02/2019 au 31/03/2019

Menu

Prix - De 45 € à 180 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien; Gastronomique
Menus proposés :
Végétalien; Végétarien
Chef name 
Aurélien Braguier

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au cœur du vieux Paris, à deux pas de la truculente rue Mouffetard, cette maison du 17e s. a du caractère. Les assiettes, visuellement soignées, sont créatives. Menu truffe toute l'année, et remarquable carte des vins, avec pas moins de… 4600 références, françaises et mondiales. Un bel hommage à "la perle noire".
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Au cœur du célèbre « quartier latin », à quelques pas du nom moins renommé Panthéon, Christian Sainsard vous accueille dans cet établissement "La Truffière", classé du 17éme siècle, et évoquant un riche héritage historique.

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-22:15
Dimanche: Fermé
Localisation
4 rue Blainville
75005 Paris
France
  • En métro: Ligne 7 - Monge Ligne 10 - Cardinal Lemoine
  • En voiture: Place de parking privé gratuit pour les clients. Le préciser lors de la réservation.
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Espèces
JCB Card
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 39 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.4/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Une très très bonne table dans un quartier où on craint le resto à touriste . Niveau 1 à deux étoiles à mon avis . Un équilibre rare entre tous les plats jusqu’au desserts et mignardises . Un service juste comme il faut avec autencite et intelligence que j’aimerai retrouver partout y compris dans les 3etoiles qui pêchent sur cet aspect . À mon sens un très bel avenir ... sous réserve du lieu ?
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Oui , magnifique on ne regrettera pas avec ce Resto.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
It is everything I expected. Each of 9-course was art at its best with every bit full of flavor. This was the period to our 3-week vacation in France, and considered the best meal we have ever had. We dine at a lot of top notch gourmet restaurants in the USA, and for me and my wife, we felt La Truffiere topped them all. The service was top notch by our server, director, and owner. The restaurant is small and quaint, perfect for couples. Location is beautifully surrounded by a college student community of restaurants and cafes. La Truffiere was a great value for the experience. English speaking by all was very good. I had booked and ordered our meal about 3 weeks before, and received a confirmation email a day before our visit. Highly recommended.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Nourritures bonnes et bien présentées.
3/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Bonjour,alors je recommande ce restaurant attention les prix ont changé le Menu de 40€ est passé à 45€ donc attention à ça. Sinon très bon. La clim n'était pas présente ou alors très peu car il faisait chaud.