Restaurant du Palais Royal

Guide MICHELIN 2018
60 avis sur ce restaurant

Restaurant du Palais Royal

110 Galerie de Valois - Jardin du Palais Royal
75001 Paris 01
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Prix - De 48 € à 152 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (24)

Loading...

Menu

Prix - De 48 € à 152 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Herbes lactées, châtaignes confites au Château Chalon et noix
Poulpe au piment fumé, pommes grenailles caramélisées
Cabillaud confit à l’huile d’Argan, citron rôti et pousses d’épinard
Citron meringué, panna cotta noix de coco
Chef name 
Philip Chronopoulos
Chef word 

"La carte est centrée autour du produit. Les plats sont simples et généreux. Je veux renouer avec des traditions françaises délaissées, comme les sauces qui ont souvent disparu des plats"

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

C'est dans le cadre idyllique des jardins du Palais Royal, à deux pas du ministère de la Culture, qu'on trouve cet élégant restaurant qui ne cache pas ses ambitions gastronomiques. Aux fourneaux officie le jeune chef grec Philip Chronopoulos, qui fut notamment chef exécutif de l'Atelier de Joël Robuchon-Étoile. Avec de superbes produits, il signe ici une cuisine créative, percutante, se fendant de recettes d'une vivifiante maturité - en témoignent ces langoustines justes saisies, girolles et amandes fraîches. On se délecte de ces douceurs dans un cadre contemporain au luxe discret, qui est un régal pour les yeux. L'été, la terrasse sous les arcades offre à vos agapes un décor à la hauteur de l'assiette. Avis aux amateurs : les petits clafoutis maison aux fruits de saison, offerts avant le café, sont un délice... Royal, c'est le mot.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Récompensé d’1 étoile au guide MICHELIN, le Palais Royal Restaurant vous offre une pause gourmande et créative rendant hommage à la cuisine française. À deux pas du Louvre, vous y dégusterez une cuisine raffinée en total adéquation avec ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
110 Galerie de Valois - Jardin du Palais Royal
75001 Paris 01
France
  • En voiture: Parkings Notre-Dame des Champs ou Bourse
  • En métro: Palais Royal-Musée du Louvre (M1 - M7) - Pyramides (M7 - M14) - Bourse (M3).
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Terrasse
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 60 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.7/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le menu dégustation est incroyable. Chaque plat nous a surpris par sa conception, et sa qualité gustative.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le menu était délicieux de l´entree au dessert : fin délicat avec beaucoup de goût
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Les plats étaient succulents. De l'entrée au dessert, un sans faute. Les produits sélectionnés sont d’une très haute qualité. Mentions spéciales aux herbes lactées, châtaignes et noix confites en entrée ainsi que la cuisson de la canette. Nous avons commandé le menu dégustation, je vous le conseille vivement.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le personnel de ce restaurant est très très aimable et chaleureuux Bon moment
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
J'ai bien aimé le pain au levain, surtout la texture. L'une d'amuses bouches et les saumons étaient un peu trop salés pour moi. Le menu déjeuner est copieux.Le service globale était bien. Je me suis sentie un peu gênée lorsqu'un serveur m'a demandé si je connaissais 'La truffe blanche' (Bien sûr que oui...)