La Ferme de Victorine

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

La Ferme de Victorine

Le Planay
73590 Notre-Dame-de-Bellecombe
France
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 33 € à 70 €

Menu

Prix - De 33 € à 70 € ?
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Terrine de la ferme, confiture d'oignons aux figues. Noix de veau grillée, légumes braisés au jus de viande. Variation autour du citron.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

La Ferme de Victorine, c'est sans doute l'une des tables les plus sympathiques du département ! Rien n'y manque : le bois et la pierre, les objets anciens, la cheminée... et même les vaches, qui séjournent dans l'étable l'hiver durant. Dans cette ambiance très chaleureuse, la cuisine de Denis Vinet prend tout son sens : autodidacte formé par les livres et guidé par sa générosité, ce chef est un passionné de la région, toujours à la recherche des meilleurs fromages et charcuteries (découvrez par exemple le délicieux pormonier artisanal). Ses assiettes se révèlent pleines de goût et de soin : on se régale !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Localisation
Le Planay
73590 Notre-Dame-de-Bellecombe
France
Services 
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.3/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon restaurant, qui propose une cuisine goûteuse et généreuse dans un cadre agréable. Un bon moment en famille.
3/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Belles assiettes bien équilibrées les cuissons sont maîtrisées particulièrement les poissons. (Truite et dos de cabillaud ) Le gratin dauphinois et l'escalope de veau du menu enfant devraient être obligatoire dans toutes les écoles de Savoie Une cuisine sûre et efficace. - : Accueil froid et un brin guindé qui contraste avec le côté authentique affiché dans la rénovation de cette ancienne épicerie bar du village Service expéditif Le patron nous fait partager ses remontrances désobligeantes vis à vis de son personnel Très bon repas mais gâché par l'ambiance négative
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : une ferme devenue symbole d'un patrimoine et d'une gastronomie Et le patron aussi en bon Savoyard qu'il est très bonne soirée - : pas facile de trouver quand on ne connaît pas
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : une table de bistrot dans ce lieu perdu... une ferme de luxe avec des vaches qui vous regardent manger. je garde encore en bouche les saveurs des escargots et leur plateau de fruits de fromages - : un peu perdu mais magique

Le restaurant La Ferme de Victorine n'est actuellement pas réservable en ligne.