L'Atelier des Saveurs

Guide MICHELIN 2019
6 avis sur ce restaurant

L'Atelier des Saveurs

94 rue Nationale
62290 Nœux-les-Mines
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Prix - De 22 € à 40 €

Menu

Prix - De 22 € à 40 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Opéra de foie gras, gelée de chocolat au porto, cappuccino givré. Quasi de veau rôti, jus de viande corsé, coulis de carotte au yuzu. Sphère citron chocolat blanc, sorbet à l'ail noir.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Créée par un jeune couple de la région, cette table est une bonne surprise ! Le chef se livre à un joli travail autour du goût ; il travaille de beaux produits et fait preuve d'un savoir-faire indéniable. Une expérience d'autant plus agréable que le décor est intime et chaleureux.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mercredi soir, dimanche soir
Localisation
94 rue Nationale
62290 Nœux-les-Mines
France
Services 
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
3.8/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe repas très varié et très fin
4/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Carte originale. Excellents plats. BIB mérité. - : Service pas assez attentif. Vin blanc pas mis a rafraîchir. Service du vin (bouteille pas sur la table) a laissé à désirer.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La deco soignée L'accueil et le service décontracté La carte des vins très originale et la sélection de whisky Et bien entendu la cuisine fine et précise du jeune chef
2/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : malheureusement pas de plus car nous avons été très déçus ; parlons de prestations correctes un plat de poisson correct et bien servi accompagné d'un bon risotto des légumes gouteux et bien cuits - : deux plats sur quatre de poisson non disponibles un sancerre blanc à 33 euros à la limite de l'acidité du pain rassis et caoutchouteux des entrées servies en portion congrue et sans grand intérêt gustatif un plat de viande (agneau) servi à nouveau chichement des desserts peu réussis et pour l'un d'entre eux une suspicion de non fait maison des produits, hormis le légumes, de qualité en dessous de ce que l'on peut espérer pour un dîner de 115 euros pour deux et je précise sans apéritif !
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Produits frais de saisons et de qualité. Serveuse au petit soin. - : Prix un peu élevé, sur la carte : viande ou poisson. Pas de salade proposées.

Le restaurant L'Atelier des Saveurs n'est actuellement pas réservable en ligne.