Le Capu

Guide MICHELIN 2019
22 avis sur ce restaurant

Le Capu

31 rue Gambetta
54000 Nancy
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 18 € à 64 €

Menu

Prix - De 18 € à 64 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
CUISINE DU MARCHE. CUISINE DU MARCHE. CUISINE DU MARCHE.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une table en vue dans la ville : ici, on apprécie le décor, au chic contemporain affirmé, rehaussé de notes baroques comme la cuisine, inventive et généreuse – ainsi le foie gras de canard confit, au macaron de Nancy. Et après un passage en semaine, on revient bruncher le dimanche !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche soir
Localisation
31 rue Gambetta
54000 Nancy
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.9/5 22 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.1/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le repas était excellent, les assiettes pré-chauffées. Très bonne cave à des prix raisonnables. - : Le cadre
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Qualité de l'accueil, ambiance douce et feutrée, cuisine originale et savoureuse. Une adresse fantastique à laquelle nous revenons régulièrement pour les grandes occasions... comme les moins grandes !
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : qualité du repas soignée. Excellent rapport qualité prix sur le menu été. Service efficace et agréable
2/5
2/5
Qualité de la table
4/5
Service
2/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
- : fauteuils trop bas. cuisine qui se veut prétentieuse mais d'une grande simplicité. poisson servi soi_disant désarrété alors qu'il y avait 17 arrétes dedans! addition à 60€ par personne sans avoir pris d'alcool,même l'eau du robinet,parce que juste filtrée,est facturée 5€! il faudrait que le chef redescende sur terre...rien de moderne ni de créatif..en dessert,une mousse à la framboise alors que ce n'est pas la saison,quelle originalité!
1/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Pour l’apéritif, les mises en bouche et les deux entrées pas de problème, si ce n’est un service un peu hésitant. - : tout se gâte pour les plats principaux : la lotte du plat de poisson est caoutchouteuse, immangeable et les pigeonneaux arrivent saignants pour ne pas dire sanguinolents Nous en informons le personnel de service, les pigeonneaux sont recuits, aucune excuse n’est présentée ni pour la cuisson, ni pour le poisson. Le chef est venu nous saluer en début de repas (tout allait bien) mais s’est bien gardé de se manifester après les critiques. Manque-t-il de courage ou était-il déjà parti ?

Le restaurant Le Capu n'est actuellement pas réservable en ligne.