L'Angélick

Guide MICHELIN 2018
13 avis sur ce restaurant

L'Angélick

160 Centre-Village
74560 La Muraz
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 49 € à 85 €

Photos (5)

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Prix - De 49 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Un restaurant gastronomique, où le chef travaille de bons produits du terroir et ose des mariages audacieux. On se délecte d'un poulpe et tartare de champignons, dans une salle au décor épuré et design. Ici, on n'aime pas la routine... À découvrir !
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 12-29 août, 23 décembre-8 janvier, dimanche, lundi, mardi et le midi en semaine
Localisation
160 Centre-Village
74560 La Muraz
France
Services 
Accès handicapés
Parking
Salon pour repas privés
Chiens interdits
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.8/5 13 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.9/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : L'extrême compétence et gentillesse du personnel. Le repas " surprise " concocté par Yannick Janin fut un réel plaisir gustatif de bout en bout, produits de qualité, accords entre les mets surprenants mais toujours de bon aloi, vins au verres absolument parfaits. Deux remarques : La première : on sent la maison portée sur le BIO, la seconde : la cuisine du chef n'est pas une cuisine aux épices fortes, mais prsque féminine.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons pris beaucoup de plaisirs avec le menu surprise.8 plats délicieux.J ai particulièrement apprécie la pince de homard avec la purée de vitelotte.La dorade à basse température était parfaite. Les plats sont jolis et pleins de parfums. Le service en salle est a la fois précis efficace et discret. Nous avons passé un excellent moment culinaire. Ce restaurant mérite que l on fasse un détour dans ce petit village de La Muraz. Merci à toute l équipe.
Réponse de la direction du restaurant 
Merci beaucoup pour votre commentaire qui, un lundi matin, nous booste pour la semaine entière...Au plaisir de vous recevoir de nouveau !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : endroit agréable.personnel souriant. un restaurant très classe avec une déco épurée et très agréable. très sympa pour un diner en tete a tete. une cuisine gastronomique avec de beaux effets a tous niveau.des cuissons absolument parfaite, bravo au chef. je recommande vivement a toute personne de faire une halte dans ce restaurant .les queues d'écrevisse étuvées c'est une explosion de saveur,ainsi que le croustillant aux agrumes! quand a l'agneau étuvée quel beau produit et une cuisson parfaite.. - : un peu trop de purée d'avocat a la menthe dans le filet saint-pierre. la soupe de poisson a l'anis etait quasiment froide, dommage
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Explosion de saveurs, cuisine bien maîtrisée.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Magnifique expérience. Nous ne pensions trouver un tel restaurant dans ce petit village. Un coup de coeur pour cette table savoureuse et très créative. Maitrise des cuissons, Saveur et originalité,utilisation des produits locaux, bons vins à prix corrects, service souriant, cadre contemporain. Tout y est. A recommander vivement - : Le dessert à la carotte était un peu sec. Mais le dessert au chocolat...une damnation
Réponse de la direction du restaurant 
Merci, même si nous sommes, en effet, un peu reculés des grands axes, le Genevois Savoyard peut réserver des (agréables) surprises. YJ

Le restaurant L'Angélick n'est actuellement pas réservable en ligne.