Maison Kieny

Guide MICHELIN 2019
14 avis sur ce restaurant

Maison Kieny

7 Rue du Général de Gaulle
68400 RIEDISHEIM
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 35 € à 109 €

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Photos (21)

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Prix - De 35 € à 109 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Le foie gras d’oie, kougelhopf végétale
Filet de sandre rôti sur peau, bouillon de volaille, quenelle de moelle
Carré d’agneau rôti, cannellonis à l’aubergine, jus corsé aux olives
Pommes en textures
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Mariella KIENY
Chef word 

Mariella KIENY veille aujourd’hui avec amour sur cette maison historique, et signe avec Guillaume BRETA, le Chef de cuisine, une carte personnelle, à la fois nouvelle et fidèle aux valeurs de cette emblématique Maison Kieny.
Avec g...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans ce chaleureux relais de poste (1850) non loin de Mulhouse, se transmettent depuis six générations les secrets de la bonne cuisine alsacienne ! L'histoire de la maison s'écrit au présent, et le plaisir est au rendez-vous dans l'assiette.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec une étoile au guide MICHELIN France 2019, la Maison Kieny est une table alsacienne inventive et raffinée. Lotie dans un ancien relais de poste de Riedisheim, l’ambiance y est intime et feutrée.

En cuisine, Guillaume BRETA, C...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
7 Rue du Général de Gaulle
68400 RIEDISHEIM
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Chèque restaurant
Espèces
Visa
Association Professionnelle 
Club Prosper Montagné
Etoiles d'Alsace
Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d'Alsace
Maître Cuisinier
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.6/5 14 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Diner et service excellents.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une très belle promenade dans un cadre raffiné et discret. Service juste, ni obséquieux ni négligeant. Qualité des produits, bon assaisonnement, juste cuisson. Le fin strüdel au munster est une merveille, de même que la glace à l'abricot (qui surplombe les croquantes feuilles de kouglof.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
ils ont était attentionné puisqu'il s'agissait d'un anniversaire. les plats et présentations de plats était TOP
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
comme d'hab tout était parfait, le repas, les vins, le service... très bonne maison plats structurés gouteux avec beaucoup de légèreté et juste la bonne quantité
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une équipe agréable et professionnelle, des produits de premiers choix, des cuissons maitrisées, le tout dans un cadre feutré et une ambiance décontractée. La classe. Merci de continuer à nous choyer de la sorte. Un couple de gourmets - : Rien à signaler.